上海市闵行区加强保供农产品抽检 守护“舌尖上的安全”

中国食品安全报讯（刘园）当前上海市闵行区疫情形势仍然严峻，而保供农产品的生产、安全监管却不可耽误。为进一步抓好抗疫保供的农产品质量安全，守住农产品质量安全底线，闵行区加强区、镇、企三级保供农产品抽检工作，同时开展线上集中速测培训和线下一对一指导，努力守护“舌尖上的安全”。

持续开展定量检测与快速检测 把好农产品质量上市第一关

在做好疫情防控的同时，闵行区充分调动人员参与农产品质量抽检工作。抽检的对象以近期集中上市的地产绿叶菜为重点，同时也将农业生产主体团购配送的外购蔬菜纳入抽检范围。抽检主要采用定量检测、常规农药快速检测相结合的方式。每日抽检农业生产主体不少于3家，所有保供企业每周至少全覆盖抽检1次。自4月份至今，全区开展定性定量抽检共29批次，烯酰吗啉、啶虫脒、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等常规农药快速检测近200批次，检测合格率为100%。

蔬菜上市确保应检尽检 织牢区、镇、企三级“检测网”

督促街镇做好农产品监管工作，按照监管属地化主体责任，全力重启检测点检测工作，要求农产品速测人员和安全监管员尽快返岗复工，所有上市蔬菜和外采蔬菜务必应检尽检，同时每日上报区、镇、企三级快速检测情况表。同步对农业生产主体速测室情况进行检查，查看速测员工到岗情况、设备运行情况、了解农业生产主体耗材需求等，确保农产品速测工作正常开展。浦江镇和华漕镇作为闵行区两个蔬菜体量大镇，目前镇级速测已经做到了每三天全覆盖区域内所有蔬菜合作社。自4月份至今，7个涉农街镇及农业生产主体快速检测共1854批次，合格率100%。

率先使用胶体金快检新技术 蔬菜质量安全监管跑出“加速度”

为保障疫情期间农产品质量安全，闵行区在全市率先使用常规农药胶体金快速检测新技术。“胶体金速测卡”主要用于烯酰吗啉、啶虫脒等常规农药的检测，相较于以往的定量检测，具有检测速度快，针对性强的特点，一般半小时内就可以出结果，真正做到为疫情期间蔬菜质量监管“提档加速”。受疫情影响，目前主要以线上集中培训方式开展常规农药胶体金快速检测方法培训，建立速测胶体金交流微信群，在群中推送“胶体金速测卡”作业指导书和操作视频，并进行沟通指导。针对烯酰吗啉、啶虫脒、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等检出率较高的常规农药，下发了农药胶体金速测卡1400多份。对需要线下指导的街镇及农业生产主体，在遵守疫情防控要求的前提下，前往现场进行一对一指导，确保街镇及农业生产主体速测员完全掌握此项检测技术。