蒙牛李鹏程：乳品行业应合力推动行业高质量强韧发展

记者从中国乳品工业协会获悉，协会第六届理事会第十次会议暨2021年度乳制品质量优秀产品表彰会3月29日在京召开，同期召开中国乳品工业协会第六届理事会第十次会议。来自国家市场监督管理总局、工业和信息化部、中国乳协、乳品行业的专家学者共聚一堂，共商乳业发展大计。

粮食安全是“国之大者”。作为“大食物观”的重要一环，乳品是国家“需保障供给安全的重要农产品”，更因涉及第一、第二和第三产业，是保障经济平稳发展的“压舱石”之一。同时，乳业关系国民营养健康，也是巩固扶贫成果、推进乡村振兴的重要支撑。

“乳品行业同仁应紧密协同，合力推动行业高质量强韧发展，保证国民营养供应及乳品质量安全，将‘奶瓶子’牢牢握在中国人自己手中。”蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程在演讲中表示，2021年，蒙牛实现了全年业绩稳增、发展稳健，为产业链上下游各环节稳定了信心，有效地助推了中国乳业迈入高质量发展轨道。

当前，中国乳业发展态势良好，但也同时面临着诸多内外压力，如奶源自给率低，原辅料、饲草料、奶牛等不同程度依赖进口，以及对核心技术掌握不充分、国际话语权不强等。尤其是新冠肺炎疫情和国际贸易摩擦，拉升了奶牛养殖成本，影响了整个奶业的发展。

针对中国乳业面临的发展、存在的挑战，李鹏程提出，中国乳业应当站在维护国家粮食安全的政治高度，从多个维度出发，将供应链夯实筑牢：

创新原料储备调节机制，为大宗乳品建立国家级储备中心，形成保供稳价“缓冲器”，保护奶农和消费者利益；

建立国家级交易中心，依托龙头乳企打造全国交易平台，发挥超大规模市场优势，不断提升我们在国际上的话语权和影响力；

提升自主研发创新能力，支持以育种为核心的奶牛繁育体系建设，提升乳品加工装备自主研制能力，支持本地化良种牧草创新繁育；

支持深加工技术攻关，引导企业加快推进从生乳提取婴配粉原辅料的产业发展，全面保障孩子们的“口粮安全”。

乳业发展的“行稳致远”，关系到民生经济的高质量发展。“蒙牛将继续为打造世界一流的中国乳企而努力，同时，也希望在捍卫国家粮食安全的工作中，贡献出一份自己的力量。”李鹏程说。

当天，会议对2021年度乳品质量优秀产品进行表彰，蒙牛原味风味酸牛奶、消健益生菌酸牛奶、蒙牛原味风味酸牛奶圆周杯、红枣瓶酸、每日鲜语鲜牛奶、现代牧场鲜牛奶，荣获2021年液体乳质量大赛“质量金奖”。蒙牛旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌瑞哺恩获2021年度婴幼儿配方乳粉质量大赛“金奖”。（刘潇潇）