新口味端午粽颇受欢迎

还有几天就是我国的传统节日端午节了，作为节令食品，粽子早早地就进入了马鞍山市各大卖场、超市，成为热销区的拳头产品。5月27日，记者走访马鞍山各大卖场、超市后发现，今年端午粽种类依旧丰富，除了鲜肉、豆沙、蜜枣等传统口味外，还多出了小龙虾粽、咖喱鸡肉粽等口味特殊的网红粽、特色粽，让人耳目一新，引来许多消费者购买尝鲜。

走进大润发花雨店，立马就能感受到一股浓浓的端午气息，粽子、绿豆糕、咸鸭蛋都被摆放在卖场核心位置，粽子展示区甚至还搭成楼宇造型，“门头”上贴着“浓情端午”的字样。

和往年不同的是，今年散装粽子似乎不多，多数都是包装好的粽子，有的是礼盒装，有的是真空袋装。礼盒装的一盒里面有多种口味，价格从几十元到几百元不等。销售人员打开一盒标价399元的粽子，记者看到一共有6种口味的12只粽子。记者注意了一下产品说明，这盒粽子里有2只松茸鸡肉粽，用的是有机糯米，销售人员介绍，这也是这盒粽子价格较高的原因。

粽子是传统美食，造型上很难有突破，于是商家们在口味上费尽了心思，几乎年年都有新口味推出。记者看到，货架上除了传统口味外，多出了小龙虾、咖喱鸡肉、蜜汁糖藕等新口味粽子。

正在超市选购端午粽的一位女士表示:“平时吃粽子不是鲜肉粽就是豆沙粽、蜜枣粽，没想到还有小龙虾、咖喱鸡肉这种‘硬菜’口味的粽子，就决定买回去尝尝鲜。”销售人员介绍，新口味粽子还挺受市民欢迎，尤其年轻人买得比较多。

线上平台的粽子更是“卷”出圈，记者在电商平台搜索发现，网上平台还有海参鲍鱼粽、剁椒牛肉梅干菜粽、火锅牛肉粽、香辣螺蛳粉粽、臭豆腐粽等。以天猫五芳斋旗舰店内售卖的香辣螺蛳粉粽为例，月销量也在500个以上。

除超市外，不少面包店也推出了自己的品牌粽子。或许是由于粽子销售进入了最后的“冲刺”期，记者发现，无论是超市还是面包店，不少粽子都已经开始打折销售，有的标着“黄牌”价格，有的推出“买四免一”的捆绑式销售。（王永霞）