广西桂林荔波食品有限公司生产的食品多批次不合格

7月6日，河北省市场监督管理局发布了关于4批次食品不合格情况的通告（2020年第37号）。其中广西桂林荔波食品有限公司生产的2批次芝麻糊均检出霉菌超标。

张家口佳昊食品销售有限公司销售的广西桂林荔波食品有限公司生产的核桃钙奶黑芝麻糊（生产日期2018/9/6），霉菌的检出值为65 CFU/g，55 CFU/g，40 CFU/g，20 CFU/g，80 CFU/g。同样由张家口佳昊食品销售有限公司销售的另一款广西桂林荔波食品有限公司生产的纯香黑芝麻糊（生产日期2018/9/6），霉菌的检出值为25 CFU/g，60 CFU/g，60 CFU/g，80 CFU/g，30 CFU/g。食品安全国家标准规定为n=5，c=2，m=50，M=100 CFU/g。

经查，近一年来，广西桂林荔波食品有限公司已有4批次产品被市场监管部门检出不合格。

2020年3月27日，福建省市场监督管理局发布的2020年食品安全监督抽检信息公告(第9期)中，厦门夏商百货集团南平有限公司嘉联店所售的广西桂林荔波食品有限公司生产的2批次藕粉菌落总数超标。

标称广西桂林荔波食品有限公司2019年8月3日生产的纯藕粉，菌落总数检出值为18000 CFU/g，27000 CFU/g，16000 CFU/g，15000 CFU/g，2700 CFU/g 。另一款标称广西桂林荔波食品有限公司2019年9月28日生产的红枣莲子藕粉，菌落总数检出值为24000 CFU/g，19000 CFU/g，11000 CFU/g，36000 CFU/g，29000 CFU/g。标准值为n=5,c=2, m=10000,M=100000 CFU/g。

2019年11月8日，福建省市场监督管理局发布的2019年食品安全监督抽检信息公告（第41期）中，福建永辉超市有限公司福州奥体中心广场店销售的，标称广西桂林荔波食品有限公司2019年7月12日生产的纯豆浆固体饮料，霉菌不合格，检出值为95 CFU/g，标准值为≤50 CFU/g。

2019年9月16日，云南省市场监督管理局发布的关于4批次食品不合格情况的通告（2019年第14期）中，广西桂林荔波食品有限公司2019年7月12日生产的牛奶加钙豆奶粉固体饮料，霉菌超标，检出值为200 CFU/g，标准值为≤50 CFU/g。

据了解，霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。

菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。造成不合格的原因可能是生产企业加工过程不规范，带来污染。或者在运输中保存条件的不适当导致超过国家标准要求限量。

据公开资料，广西桂林荔波食品有限公司"荔波"牌曾被原广西壮族自治区工商行政管理局评定为“广西著名商标”“广西名牌产品”。但该商标曾被媒体质疑盗用拥有“世界自然遗产”的贵州荔波县县名作商标，涉嫌违反商标法。

据报道，因广西桂林荔波食品有限公司多年来有多批次食品检验不合格，不知情的游客以为其产品是贵州省荔波县生产的，使得许多游客在荔波县不敢买袋装食品，损害了贵州荔波县的声誉。据我国《商标法》第十条第二款规定,“县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标。”广西桂林荔波食品有限公司使用贵州荔波县的县名作商标，有违法之嫌。