食品安全“守查保” 放心饮食你我他

中国食品安全报讯（张健）常言道，食品安全无小事，健康事关千万家。一直以来，北京市在党和国家的指示要求下，对食品安全问题给予了高度重视，与时俱进采取了一系列加强食品安全治理和食品行业引导的措施，争取让老百姓吃得安全、吃得健康、吃得放心。

本月，北京市市场监管局组织开展食品安全专项督查——食品安全“守查保”专项行动，要求全市各级深入排查食品安全风险隐患，坚持稳字当头、稳中求进，坚持问题导向、以点带面，确保专项行动有力有效推进，目前行动取得良好成果、成效。

北京的食品安全“守查保”行动，不单单是一次高级别的监督与检查，更是一次大格局的整顿与培护。在行动中，有关部门坚持底线思维，围绕“六个聚焦”重点，紧盯突出问题和社会关注环节，深入排查食品安全风险隐患，以“时时放心不下”的责任感、“须臾不可放松”的紧迫感，维护着首都食品安全大局稳定，维护着首都老百姓“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”的保障无虞。据了解，专项行动结束后，北京市市场监管局也将更加严格遵守食品安全“四个最严”要求，并将在后续工作中全面加强食品安全监管，督导企业落实主体责任，加强食品安全管理人员教育培训和使用管理，严守食品安全底线，确保首都食品安全稳中向好，建立起良性循环的发展生态。

近年来，有关食品安全治理的专项行动越来越多元、彻底，食品安全问题的曝光也越来越频繁、突出，似乎引发了人们对食品安全监管情况的深度担忧，但其实不然。所谓问题的出现与行动的出击，并不是表明当前的食品安全状况变差了，反而恰恰是证明现在有关监管部门的工作透明度提升了，解决食品安全问题的决心增强了，消费者的食品安全理念和维权意识进步了，新闻媒体的监督作用和科普功能落实了，食品安全的总体状况让老百姓更加放心了。

洪范八政，食为政首。“十四五”时期，是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。在这个特殊的历史时期，北京市食品安全监督管理工作的推进与“守查保”专项行动的开展已然树立了“首善榜样”，彰显了敢为人先的实干精神。也期待在未来的工作中，有关部门能够更加以专项行动的决心与效率落实日常工作，继续坚持问题导向、全面梳理问题线索、及时开展分析研判、认真关注百姓声音、科学推进行业监管，重拳出击与社会共治双管齐下、强强联合，以实际行动迎接党的二十大胜利召开，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。