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食安讲堂

（一）黄芪小食谱

2022-01-11 16:22:47来源：中国食品安全网编辑：杨茜

摘要：黄芪，历史悠久，药用广泛；因为其出现在预防治疗新冠肺炎疫情“化湿败毒方”中而家喻户晓。

喝黄芪水可以起到补气的作用。黄芪和大米一起去煮粥，这是古代大诗人苏轼最喜欢的药膳，他有一个古诗叫黄芪煮粥荐春盘。黄芪和当归一起去搭配煮出来就是李东垣的经典名方黄芪当归补血汤。

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[ 食安讲堂 ]（一）黄芪小食谱

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