河北磁县生姜产业助力乡村振兴

以前的小盆沟村有“三难”，吃粮难、嫁人难、娶媳妇难，现在是远近闻名的“生姜芋头之乡”。近日，记者走进小盆沟村，村民都在搭棚、覆膜、开沟……生姜基地里呈现出一派人勤春早的繁忙景象。

小盆沟村位于河北省磁县县城西南10公里处，是典型的丘陵地区，全村110户596口人，耕地面积约1000亩。由于小盆沟村的耕地多为疏松的沙土地，这里的小麦、玉米等大田作物产量较低，且村庄无主导产业，集体经济比较薄弱。

2018年，小盆沟村干部、村民代表一起为村庄发展“把脉”，决定发展产业，遂成立了惠丰专业种植合作社，并流转了400亩耕地。

2019年，小盆沟村党支部书记薛明保赴山东考察时发现山东很多村都在种植生姜，其经济效益比传统农作物高很多，市场前景好，从山东回来后他立即和村“两委”成员开始琢磨这件事情。

小盆沟村的土质适不适合种生姜？谁也不知道。怎么办？从山东请专家！经过实地化验和测量后，专家认为：小盆沟村的沙土中含丰富的有机质，适合生姜生长。当即，合作社决定试验种植生姜等经济作物。

“一开始我们只种了20亩，边种边摸索经验。”薛明保介绍，从生姜选种、催芽、播种，到苗期、生长期管理、病虫害防治、收获，每一个环节都不能出差错。在技术人员的指导下，第一年生姜亩产达到4000公斤，每亩纯利润1.2万元。2019年小盆沟村芋头、树苗等经济作物也喜获丰收，村民尝到了壮大村集体经济带来的甜头。

“之前一年下来也挣不了几个钱，现在把土地流转给合作社种生姜，不仅有租金，又能挣工资，还不耽误照顾家，比起自己种地划算多了。”村民张新风说。

薛明保算了一笔账，好年景生姜的收购价格为4元/斤左右，价格低的时候每斤也在1.5元以上，要是储藏起来，等到春节或其他季节销售，种植利润就会翻倍。

为进一步提高经济效益，合作社又聘请山东专家设计了地下储藏库，筹资24万元建起了一个能储藏30万斤生姜的地下储藏窑。通过存储可以避开生姜集中上市期，实现生姜的分批销售。目前，合作社与农户签订保价收购合同，确保农民有稳定收入，今年推行订单种植，主要销往北京、天津、山东等地，并远销海外。

时村营乡乡长李海岩介绍，小盆沟村集体经济收入已由原先的3000多元增加到115万元。在小盆沟村的带动下，周边村庄的生姜种植也如火如荼，目前磁县已有28个村发展生姜产业，总种植面积也扩大到2000余亩。目前正对接洽谈姜粉、姜汁、生姜洗发水等深加工项目，最大幅度实现农村群众增收、村集体经济发展的“双赢”。

近年来，磁县把发展村集体经济作为全面推进乡村振兴的重要举措，结合各村特点优势，因地制宜，一村一品，以农产品种植加工为主导产业，确立了生姜、芋头、蒲公英、羊肚菌、金银花、花椒、核桃、小米、辣椒、畜禽养殖等特色产业为主导产业。2021年，全县村集体经济总收入4280余万元，262个村集体经济收入全部达到5万元以上，村集体经济“消薄”率达到100％。其中年收入10万元以上的村91个，年收入30万元以上的村34个，年收入50万元以上的村18个，年收入100万元以上的村4个。全县形成了特色产业型、山区林果型、商贸租赁型、土地资源型、村企联合型、休闲旅游型、多种经营型等7种增收模式，全面促进农村集体经济发展壮大。（崔岩 李杰）