天津多举措严保冷链食品安全

近日，记者从天津市市场监管委获悉，为切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，天津市各级市场监管部门通过组织培训、开展检查等多举措，进一步压实进口冷链食品经营单位主体责任，切实筑牢疫情防控“防护墙”，更好守护百姓食品安全。

日前，和平区市场监管局组织辖区内使用、销售进口冷链食品的40余家经营单位进行集中培训。其间对《进口冷链食品餐饮服务提供者疫情防控主体责任检查清单》等进行详细讲解，要求经营单位制定完善《进口冷链食品疫情防控方案》，严格落实“三专”“五不准”“一扫码”等疫情防控措施，坚决阻断进口冷链食品疫情传播链。

河东区市场监管局联合辖区卫生健康、商务、公安部门，对辖区进口冷链食品经营单位开展检查，重点检查经营者是否严格执行疫情防控相关要求、销售产品是否张贴追溯二维码、从业人员是否做好个人防护等方面，督促进口冷链食品经营单位切实落实主体责任，针对发现的问题切实整改到位。

北辰区市场监管局以农贸市场、餐饮单位、蔬菜水果店等进口冷链食品经营单位为重点开展监督检查，在全面排查进口冷链食品生产经营主体，精准把握进口冷链食品底数的基础上，加大对“五不准”“三专”“一扫码”等落实情况的检查力度，督促经营单位严控进货来源渠道、加强从业人员健康管理，严格落实“一日一消杀、一周一清理”等防疫要求。1月20日以来，累计排查进口冷链食品销售单位205家次、进口冷链食品餐饮单位116家次、进口水果蔬菜经营单位308家次。（王绍芳）