摘要:近日,怀柔区北房镇市场监管所持续开展冷链食品监督检查。
中国食品安全报讯(何妍君 李想)为确保辖区群众度过一个安全、和谐、快乐的节日,北房镇市场监管所持续开展冷链食品监督检查。
北房镇市场监管所执法人员正在开展监督检查 图片来源:怀柔区市场监管局
盯紧食品冷库这一关键主体。按照食品冷库管理要求重点检查冷库运行过程中的人员管理、装卸储运、核酸检测、设备设施以及清洁消毒等关键环节。
看牢大型商超这一重要对象。重点检查商场超市在售冷链食品,查看其进货台账、票据和在售冷链食品外包装产地信息,以及核验首站中转追溯码和北京冷链平台二维码。
检查发现部分经营主体落实疫情防控要求不严格,执法人员责令限期整改,并对部分无法核验“双码”的商品,进行下架处理。
下一步,北房镇市场监管所将持续加强对冷链食品的监督检查力度,进一步压实经营者主体责任,织密疫情防控网,筑牢疫情防控安全防线,保障人民群众生命财产安全。