已获全国表彰 拟在全省推广——宁乡市请专家给食品企业体检成效斐然

中国食品安全报讯 （陈赛 喻志远）日前，湖南省宁乡市市场监督管理局收到了中国工商出版社颁发的证书，该局报送的《食品企业专家体检式预警检查 助食品产业高质量发展》，从全国报送的369个案例中脱颖而出，成为总数仅40个的第四届市场监管领域社会共治提名案例之一。

专家组在食品企业车间深入细致地“体检” 图片来源：中国食品安全报

食品企业专家体检式预警检查是宁乡市食安办（市场监管局）在全省首创的政府主导、社会共治的食品安全治理新模式。由政府和园区出资，引进第三方机构，组织省内顶尖的食品行业专家，对辖区内食品生产企业进行食品安全方面的系统检查，出具检查报告，市场监管部门根据报告督促企业完成整改。自2018年宁乡市探索推行该项工作以来，有效解决了基层市场监管人员力量不足、专业不强等问题，帮助食品生产企业发现和整改了一批食品安全隐患，对加强食品企业自身管理、应对食品安全突发事件、防范食品安全事故、促进全市食品产业高质量发展起到了积极作用。

为达到“精准把脉”效果，专家团队针对各企业的特点确定专家组，每组专家为4人，其中日常监管专家2名、食品行业专家1名、体系认证专家1名，4名专家分工合作开展工作。每家企业专家体检式预警检查用时2天，检查过程中，均组织召开首次、末次会议和食品安全员考试，通过查看现场、查阅资料，对企业生产主体资格、生产环境条件、生产过程控制、产品检验结果、质量体系建设等14个方面进行全面专业“体检”。

2018年至今，宁乡市食品企业专家体检式预警检查共检查食品生产企业208家次，共计查出问题 948个，提出改进建议174条、改正建议795项，全部整改到位。

与此同时，近三年，宁乡食品工业产值从130亿元增长到200亿元（增幅27.78%），食品生产环节国抽、省抽不合格产品批次数量明显下降（降幅43%），群众食品安全满意度提高至91.56%（增幅12.76%）。

宁乡市食品企业体检式预警检查创新项目得到湖南省、长沙市市场监管局高度肯定，获评2020年湖南省食品安全工作深化改革典型创新举措，并在全省推介。2019-2021年，宁乡市连续3年获评湖南省食品安全工作A级（先进）单位，2020年获省政府真抓实干督查激励。在2021年长沙创建国家食品安全示范城市省级、国家级评价验收中，体检式预警检查创新项目获得高度肯定。

湖南省食品质量安全技术协会专家委员会主任委员、专家库主要召集人冯敏告诉记者,宁乡在推行专家体检式预警检查过程中，监管与赋能并重，既排查隐患，又赋能企业发展，获得了被检查企业和上级监管部门的一致好评。目前，湖南省市场监管局已经根据专家们的建议，结合“守查保”要求，在总结宁乡经验的基础上，对全省五大特色食品生产领域的食品安全进行排查试点，明年可望把这一做法推广到全省，以全面降低食品生产安全隐患，并推动全省食品产业高质量发展。