冷水江市市场监督管理局开展校园食品安全专项抽检

中国食品安全报讯 （苏粟 柯珂）近日，根据湖南省、娄底市市场监管局的统一部署，冷水江市市场监督管理局组织开展了学校及校园周边食品安全专项抽检工作。

冷水江市市场监管局执法人员进行食品安全抽检工作 图片来源：中国食品安全报

此次校园专项抽检工作旨在进一步规范校园食品生产经营行为，强化校园食品安全保障，消除校园食品安全隐患，严守食品安全底线。抽检的对象不仅包括学校食堂和小卖部，还包括校园周边200米范围内的食品生产经营单位，其中校园周边抽检批次不超过20%，重点对粮食加工品、调味品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、餐饮具、食用农产品等14个食品大类开展抽检，共抽检样品55批次，包括娄底幼儿师范高等专科学校、工业学校、高级技工学校等在内的学校食堂和部分托幼机构食堂及校园周边食品经营单位，食用农产品中的重金属含量、农药残留、兽药残留，食品中的过氧化值、非法添加是重点检测指标。

2022年以来，冷水江市市场监督管理局不断加强校园食品监管，全年已完成校园食品抽检164批次，全市小学以上学校食堂抽检覆盖率达到90%以上。下一步，冷水江市市场监督管理局将在官网公布抽检结果，针对抽检不合格食品，将严格按照相关法律法规要求启动核查处置程序，依法从严处置相关单位的违法违规行为；同时将持续围绕校园食品安全开展抽检工作，不断加大校园食品抽检力度，进一步强化对校园及周边食品安全的监督管理，有效保障师生们“舌尖上的安全”。