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全国食品安全监管基层巡访

北京门头沟区检查永辉超市重点食品安全

2022-08-24 08:52:44来源:中国食品安全报编辑:黄威
摘要:近日,门头沟区市场监管局对辖区内永辉超市及香蕉等重点食品开展专项检查。

  

中国食品安全报讯(孙德明 毕贺申)近日,四川省成都市永辉超市“老鼠啃食香蕉”事件引发社会热议,针对此情况,北京市门头沟区市场监管局立即响应,对辖区内永辉超市及香蕉等重点食品开展专项检查,力争及时发现和消除安全隐患,确保群众饮食安全。

围绕当事主体,开展重点清查。执法人员针对辖区内永辉超市开展专项检查,重点查看食品原料索证索票、食品贮存及挡鼠板、粘鼠板、灭鼠器、消杀记录等,经查,该超市未出现老鼠啃食食品现象。针对检查过程中发现超市个别角落存在未设立挡鼠板,以及鸡蛋存放区无灭蝇灯的情况,已要求超市负责人立即整改。

做好举一反三,全面铺开检查。门头沟区市场监管局以基层各市场监管所为触角进行全面延伸,以辖区内大中型商场超市、食杂店及食品集中交易市场为重点检查对象,切实履行市场监管职责。着重查看流通环节销售香蕉的食品经营者的进货渠道、索证索票、进货查验记录制度的落实情况等。严查储存食品的库房是否按要求安装防鼠板等设备设施。

加强引导规范,督促经营自律。强化食品经营者责任意识,要求在购进食品时须选择正规化、规模化生产企业和品牌化的产品。督促经营者严守食品安全质量承诺,明确其第一责任人的责任,完善索证索票和进货查验记录制度,确保食品质量安全和源头的可追溯。

截至目前,共出动78人次,检查39户次。下一步,门头沟区市场监管局将继续加大辖区食品安全监管力度,严厉打击食品违法经营行为,切实维护消费者人身健康安全及合法权益。

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