北京市怀柔区开展冬奥会前期农贸市场检查

中国食品安全报讯 为做好冬奥会期间农贸市场监管工作，保障赛事商品、货物供应，1月9日至11日，北京市怀柔区市场监管局执法人员到禹河兴旺市场大集等点位，重点检查了疫情防控和食品安全等情况，共检查农贸市场2个，流动摊位38家。

检查中，执法人员认真察看了农贸市场日常清洁消毒、测温扫码、口罩佩戴等疫情防控措施落实情况。同时还重点检查了《营业执照》《食品经营许可证》《健康证明》等证照情况，并要求散装食品放置器皿干净、卫生，质量符合规定，具有保质期等信息标签；要求餐饮经营者维护好环境卫生，规范操作，具有基本三防设施；要求从事预包装食品经营者做好进货台账并定期自查，杜绝出现食品外包装标示不清、无生产日期、无保质期及超期变质食品情况；要求从事肉制品经营者提供检验检疫报告单等。根据当前形势，该局督促市场主办单位做到以下三点。一是要求经营摊位做好防疫措施和进出货物票据留存工作，特别是对重点单位、重点区域、重点品种进行全面监督检查，落细落实各项疫情常态化防控措施，做实做细内部环境卫生、消毒喷洒等工作；二是要求市场负责人加强对从业人员定期做核酸检测，要求食品生产、经营单位亮证亮照经营，不得销售过期、“三无”、假冒伪劣产品，切实维护健康安全的购物环境；三是要求市场主办单位要落实主体责任，进一步压实防疫举措，禁止从高风险地区物流配送进口冷链食品，确保冬奥会及春节期间群众基本生活物资供应充足、价格稳定、市场规范有序，维持良好的农贸市场经营秩序。