太仓探索农村集体聚餐食品经营许可管理新模式

中国食品安全网讯（刘杰 记者李黎）太仓市食安办探索农村集体聚餐食品经营许可管理新模式，发布《太仓市农村集体聚餐食品安全管理工作指南》等一系列制度文件，明确农村集体聚餐活动管理要求，规定各地以村、社区为经营主体发放食品经营许可证，进一步提升农村集体聚餐食品安全管理效能，有效治理农村集体聚餐食品安全风险。

目前，太仓市娄东街道太胜社区会所作为试点，已获得全市首张农村集体聚餐会所《食品经营许可证》。今年以来，太仓大力开展会所软硬件改造，全市94个会所实现标准化、规范化管理，全年备案和指导农村集体聚餐活动731场，未发生食品安全事件。下一步，太仓各级食安办将加快推进农村集体聚餐会所许可管理工作，力争2023年实现全覆盖，不断夯实属地监管责任，全力保障集体聚餐食品安全。