“筑牢安全关 守护盘中餐” 镇江市服务品牌创建 成效显著

中国食品安全网讯（郭宝圣 记者李黎）2022年以来，镇江市市场监管局围绕“筑牢安全关，守护盘中餐”服务品牌，进一步深化落实食品安全“四个最严”要求，守稳、守好、守住、守牢食品安全防线，努力营造良好的食品安全环境，全面提升食品安全保障水平。

强化生产经营主体监管力度。扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加强全覆盖、全领域、全链条排查整治，共检查食品生产经营主体34372家，检查覆盖率达96.8%，对发现的隐患问题及时监督整改，风险隐患完成处置率99.81%，坚决筑牢食品安全防线，保障食品本质安全。

检查现场 图片来源：镇江市市场监督管理局

筑牢进口冷链食品管控防线。加强进口冷链食品集中监管仓规范管理，对集中监管仓内高风险岗位工作人员全面实行闭环管理，累计入仓进口冷链食品19017吨。强化对进口冷链食品生产经营单位和第三方冷库的监督管理，严格实施“三专、三证、四不”管理要求，加大排查力度，对全市进口冷链食品生产经营单位、第三方冷库开展专项检查14577次；妥善处置5起涉疫进口冷链食品突发事件，累计处置进口冷链食品45批次、现场核查处置10个批次。

检查现场 图片来源：镇江市市场监督管理局

打击食品安全违法犯罪行为。聚焦“民意所盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”重点领域，组织排查一批社会和群众反映强烈的违法案列。镇江市市场监管、农业农村部门共查办食品（食用农产品）违法案件1110件，公安部门办理食品刑事案件45起，捣毁犯罪团伙14个，抓获犯罪嫌疑人122人。发布典型案例2期，加强宣传、曝光和定期通报，形成有效震慑。

检查现场 图片来源：镇江市市场监督管理局

回应百姓诉求推动共治共享。广泛吸收民众意见，将老百姓高度关注的食品品类作为监督抽检重点，开展“镇在检”你点我检民生行活动，积极回应群众关切，充分发挥人民群众在保障食品安全中的主动性、积极性。全年安排专项抽检经费100万元，开展不少于1800批次检测，其中对群众关注度高的902批次食品开展抽检，发现不合格食品23批次。

活动现场 图片来源：镇江市市场监督管理局

打造名特优食品小作坊助力乡村振兴。对本地特色食品、传统食品、优质食品进行重点指导帮扶，充分发挥示范放大效应，培育50家“名特优”小作坊。继续加强食品小作坊的日常监督检查，加大对食品小作坊食品的抽检力度，实现在产食品小作坊年度抽检覆盖率100%，及时消除风险隐患，实现食品小作坊由小散低、脏乱差到小而精、名特优的转变。

检查现场 图片来源：镇江市市场监督管理局