南通市通州区多举措并行扎实推进食品安全工作

中国食品安全网讯（曹丁丁 韩子慕 记者李黎）民以食为天，食品安全事关人民群众的切身利益。南通市通州区市场监管部门始终坚持落实食品安全责任，履行食品安全监管职责，提高监管效能，辖区食品安全状况呈稳定向好态势。

南通市通州区共有食品生产、经营单位10267家，其中食品销售单位6553家、餐饮单位3534家、小作坊97家。根据实际情况，结合“名特优”食品小作坊培育工作，由专人负责，制定个性化方案，帮助改善生产条件，充分挖掘产品历史传统、非遗工艺等，确保硬件软件文化底蕴全面提升，助力小作坊提档升级。结合“守查保”百日攻坚行动，联合第三方机构对食品生产经营领域风险隐患进行排查，对检查发现的问题追根溯源、及时跟进，确保检查覆盖率和问题发现率双提升。

今年以来，区市场监管局处理食品投诉举报665余件，查办食品案件80余件，并多次联合其他部门开展餐饮单位集中整治行动，对辖区食品经营者形成高压态势，倒逼经营者落实食品安全主体责任。举办民间厨师、食堂从业人员等主题培训，开展食品安全宣传周、国际消费者权益日等形式主题丰富多样的宣传活动。开展快检进校园、进企业、进市场活动，通州综检中心定期下发农贸市场食用农产品快检任务，全面建成“综检中心法检、分局快检、农贸（批）市场自检”“三位一体”的检验检测体系，着力通过快检筛查、法检判定、大数据研判，立体化、多维度提升重点农产品问题发现率，通过多轮次、高频率的抽检工作，不断提升食用农产品的安全性。

食品安全事关民生，食品安全监管工作面广量大，食品安全问题错综复杂，食品安全监管工作更需要探索在制度、机制、方式方法上的创新。通州区市场监管部门主动作为，一定能推动食品安全保障水平再上新台阶。