约谈外卖平台 常州金坛区确保网络餐饮食品安全

中国食品安全网讯（吴秉兵 记者李黎）为深入推进食品安全“守查保”专项行动，进一步规范网络餐饮服务经营行为，促进网络餐饮服务有序健康发展，加强网络餐饮食品安全监管，8月2日，常州市金坛区市场监管局组织“美团外卖”、“饿了么”两家网络平台辖区内代理商、市场推广、第三方配送单位负责人召开行政约谈会。

会上通报了关于开展网络餐饮专项整治行动的通知，要求第三方平台代理商、市场推广站点、第三方配送单位高度重视，严格落实《食品安全法》《食品安全法实施条例》《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》等法律法规要求，抓好食品安全管理，不断提升食品安全水平。

会议要求平台在坛代理商、市场推广、第三方配送单位要进一步落实主体责任，开展食品安全自查，严把源头审核准入关，加强对送餐人员的食品安全知识、职业道德操守等方面的培训和教育管理；强化对入网餐饮服务单位资质、信息公示等信息的审查和经营行为的抽查与监测，不符合规定的，坚决不准入网销售；对外卖配送人员严格落实每日晨检制度，定期对保温箱等配送容器进行清洗消毒，积极采取“食安封签”等措施防止外卖食品在配送过程中被污染，把是否运用“阳光餐饮”接受监管部门和公众的监督作为平台对商家评分评级的重要依据，共同促进网络餐饮行业质量安全健康发展。

两家平台在金坛区的代理商、市场推广、第三方配送单位负责人均表示将主动做好排查工作，履行好法定义务和社会责任，积极开展内部自查自纠，强化入网餐饮单位资质审核、信息公示等，积极推广使用“食安封签”，确保食品安全。