泰兴市市场监管局开展“线上+线下”网络订餐直播检查

中国食品安全网讯（姚弋 记者李黎）为进一步强化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，保障网络餐饮食品安全，泰兴市市场监督管理局对“美团外卖”、“饿了么”平台及热门餐饮店开展食品安全“你我同查”网络直播飞行检查，随机检查2家餐饮服务单位，发现问题8条。

网络直播飞行检查 来源：泰兴市市场监督管理局

“分工协作”联动检查提效。本次活动联合泰兴市广播电视台分三个小组，跟随检查人员，通过镜头切换，将三个检查现场进行网络公开。一方面提高了检查人员专业要求，能够及时发现存在的问题，另一方面提升了检查效能，针对平台、餐饮店的不同经营管理方式，突出重点，有的放矢。

“针锋相对”问题跟踪闭环。检查中，执法人员重点检查了网络餐饮第三方平台是否建立健全食品安全管理制度，是否对入网餐饮服务单位进行审查登记，送餐人员是否持健康证明上岗、定期参加核酸检测等。执法人员在网络订餐平台上随机抽取了两家“网红”餐饮店，对经营情况进行了飞行检查，重点对经营资质、场所布局、原料采购、操作规范等内容进行检查，对个别餐饮单位食材存放不规范、操作间卫生状况差等问题，执法人员现场责令其整改，并持续跟踪回访，确保限期整改到位。

“眼见为实”赢得群众认可。通过直播活动，将检查过程、检查事项、规范操作全方位呈现给市民，吸引在线观看的峰值人数达21171人。让市民更直观了解市场监管的工作职能、监管领域，引导企业增强主体责任意识，获得群众对食品安全的工作的支持和认可。对于市民较为关心的检查结果，通过官方网站、微信公众号、电视等渠道通报，及时向市民告知，实现食品安全全透明、全公开。

下一步，泰兴市市场监管局将持续深化食品安全“守查保”专项行动，以严查重处违法违规行为为主线，强化问题处置闭环，牢牢守住食品安全底线，全力保障人民群众的饮食安全。