江苏阜宁县市场监管局开展集中交易市场牛肉食品安全专项整治

中国食品安全网讯（周志勇 孙德立 记者李黎）为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”活动，严厉打击损害群众利益的牛肉及牛副产品违法经营行为，保障人民群众消费安全，江苏阜宁县市场监管局决定即日起至6月25日在全县范围内开展集中交易市场牛肉及牛副产品销售专项整治工作。

开展集中交易市场牛肉及牛副产品销售专项整治工作 来源：阜宁县市场监管局

此次专项整治行动的整治对象为全县集中交易市场内牛肉销售摊位。主要是通过排查摸底、广泛宣传、行政约谈、监督抽检、案件查处等工作措施加大违法违规的查处力度，严格查处集中交易市场开办者未履行法律义务行为、严格查处销售者未履行法律义务行为、严格查处掺杂掺假牛肉行为、严格查处非法添加食品添加剂行为、严格查处其他销售不符合食品安全标准的行为。

通过集中整治，保证全县交易市场的牛肉及牛副产品进货来源合法，经营的牛肉及牛副产品的食品安全和质量得到明显提高，公众的消费安全得到进一步保障。