强化疫情防控 扬州市邗江区市场监管局快速响应

中国食品安全网讯（张帆 夏雨 朱艳桃 记者李黎）扬州市邗江区市场监管局时刻绷紧疫情防控这根弦，慎终如始做好疫情防控工作，快速响应，加强联动，全力守护市场监管领域的疫情防控安全大门。

农贸市场疫情防控再抓细。邗江区市场监管局立足职能，强化农贸市场疫情防控措施，采取每周巡查的方式，不间断的督促检查农贸市场疫情防控工作，筑牢“外防输入、内防反弹”严密防线，确保疫情防控各项措施得到有效落实。7月21日上午，区市场监管局对辖区农贸市场开展疫情防控督导检查，重点检查入场扫码、测温、登记工作，场所从业人员的健康管理和口罩佩戴情况，消费者在市场内的口罩佩戴情况，冷链食品索票索证，清洁消杀等疫情防控工作落实情况。

目前邗江区20个农贸市场在市场入口均设置远红外测温仪，在出入口用小喇叭循环播放温馨提示、宣传防疫知识，提醒进入市场的人员主动出示健康码、佩戴口罩，与他人保持1米以上间距。执法人员在检查中要求经营者严格落实进货查验、索证索票责任，保证采购、销售的食品尤其是冷链产品来源可查、去向可追，要求市场管理方做好疫苗接种的统计和宣传工作。同时，发挥微信工作群作用，对农贸市场相关防控工作进行监督指导，坚决守好农贸市场疫情防控安全线。

餐饮单位疫情防控再抓紧。执法人员走进餐饮服务单位，检查重点餐饮单位疫情防控执行情况。督促餐饮单位做好疫情防控八件事：1、开展健康码、出行码和疫苗接种信息查验与体温检测工作（两码联查），安排专人负责查验、登记，并对异常情况开展临时处置。2、排队等候区与收银区合理画设“一米线”、有效控制瞬时客流量，根据客流情况，合理组织运力，降低拥挤度。3、确保室内有效的通风换气，对空调、电梯、门把手、洗手间等公共场所开展日常消毒并做好记录。4、建立工作人员健康档案，每日开展体温监测，工作过程中遵循正确佩戴口罩等防疫要求。5、制定新冠肺炎疫情应急处置预案，合理设置留观室与临时处置室。6、做到垃圾“日产日清”，配备带有明显标识的口罩专用带盖垃圾桶。7、积极推行“文明就餐、厉行节约”，主动提供公筷公勺。8、贯彻执行索证索票制度，售卖进口冷链食品的餐饮单位及时登录“江苏冷链系统”，严格落实进口冷链食品监管要求，做好人防物防，确保安全。 检查中，执法人员进一步要求餐饮服务单位履行食品安全和疫情防控主体责任，尤其正值暑伏时节，高温多雨，空气潮湿闷热，食物易腐败变质，是食品安全事件易发、高发的敏感时节，区市场监管局要求餐饮单位开展隐患大排查，彻底消除食品安全隐患，确保广大市民朋友“舌尖上的安全”。

冷链食品全链条防控再抓严。区市场监管局按照属地监管原则，加大进口冷链食品安全监管力度，对第三方冷库、生产加工企业自建自备冷库、商场超市、农贸市场、餐饮单位、学校食堂等进口冷链食品贮存、交易量大的重点场所进行全覆盖检查。督促冷库经营者和食品生产经营者加强进货查验、索证索票、追溯管理。做到责任落实到位、监管覆盖到位、制度执行到位、风险防范到位、隐患整改到位，确保进口冷链食品监管工作落实到位。

强化“人物同防”措施，定期或不定期对全区182个冷链食品生产经营单位进行覆盖式巡查，进一步加大核酸检测工作力度，全力开展进口冷链食品监督检查，严厉打击冷链食品走私行为。