摘要:浙江德清县洛舍镇人大代表开展夏季食品安全督查,督察组一行在餐饮店、副食品店内重点检查了证照、健康证、餐饮具消毒、环境卫生、食品及调料的保质期等情况,并向商家宣传食品安全相关知识,制止餐饮浪费等,并现场抽查从业人员对食品安全知识的掌握情况。
中国食品安全网讯 (记者 戴正聪) 随着气温升高,夏季食品安全备受关注。为确保群众夏季饮食安全,7月16日上午,浙江省湖州市德清县洛舍镇人大组织各级人大代表在镇食安办和市场监管所的陪同下以随机抽查的方式对沿街餐饮店、副食店进行实地督查,为老百姓把脉“舌尖上的安全”。
洛舍镇人大主席徐国荣(右二)带队检查超市内食品安全状况
督察组一行在餐饮店、副食品店内重点检查了证照、健康证、餐饮具消毒、环境卫生、食品及调料的保质期等情况,并向商家宣传食品安全相关知识,制止餐饮浪费等,并现场抽查从业人员对食品安全知识的掌握情况。
督查结束后,市场监管所工作人员就如何对食品经营场所开展检查开展业务培训,通过现场检查和理论学习相结合的方式,提高人大代表(其中包含社会监督员)发现食品安全隐患的能力。培训结束后,分管镇长李治国就食品安全工作进行汇报。代表们详细听取汇报后,结合现场督查情况,就食品安全问题提出了意见和建议。代表们表示,食品安全是涉及群众的重大民生实事,监管部门一定要提高思想意识,保障人民群众“舌尖上的安全”。
最后镇人大主席徐国荣强调:一是要加强宣传教育,充分利用各种宣传手段,营造氛围,广泛深入地开展群众喜闻乐见的食品安全宣传活动,同时要积极引导群众主动参与,提高全民监督的良好氛围;二是要进一步落实责任,监管部门要突出重点,深入开展食品安全巡查检查活动,发现隐患及时处置,确保群众饮食安全;三是要强化部门联动机制,多方合作,加大食品安全监管力度,完善工作机制,确保夏季食品市场安全稳定。