浙江桐庐全力推进“浙食链”“阳光工厂”数字化场景应用

中国食品安全网讯 （许益雨 记者 王正心）“自从公司使用‘浙食链’以来，我们切实感受到了数字化的智能和便利，从之前线下手工做台账向现在线上电子台账转变，确实提高了工作效率。”桐庐雪水云绿茶叶有限公司负责人钟明辉说。

通过“浙食链”数字化场景应用，有效实现对食品生产企业“智能预警、在线督办、隐患排除”智慧化闭环监管，及时对工作人员健康证超期预警、要求产品批批检测，实时掌握食品生产情况，有效破解传统食品生产监管中人手不足、靶向性不强等难题。同时，消费者通过扫描产品上的“浙食链”二维码，可以清晰地查看赋码产品的出厂检验合格证明文件，真正让消费者买得放心、吃得安心。

桐庐县市场监管局紧盯“厂厂（场场）阳光、批批检测、样样赋码”的工作目标，全力拓展“浙食链”生产端的数字化场景应用，在深入调研30家食品生产企业运用“浙食链”过程中存在的难点困点及建设意见基础上，科学制定“浙食链”和阳光工厂创建实施方案，“浙食链”和阳光工厂建设纳入2021年桐庐县民生实事工程。积极开展“三服务”活动，将科所专业力量整合，组建“浙食链”“阳光工厂”党员服务队，线上线下指导同步进行，实现“问题不过夜”，目前，为企业解决问题18个，其中指导企业阳光工厂建设规划、设备前期准备7家。

目前，桐庐县40家企业已有效运行浙食链系统，线上累计排查食品安全隐患7个，其中人员健康证过期问题6个、证照过期预警1个，限期整改到位。已上链产品824批次，省市县三级抽检暂未发现上链产品有不合格的情形。

接下来，桐庐县市场监管局将在“浙食链”场景运用的基础上，将首批创建10家生产企业“阳光工厂”，通过在企业内部安装AI视频监控和温湿度物联感知设备，接入“浙食链”系统，实现生产过程阳光和透明，进一步提升监管部门的数字化监管能力。