杭州市淳安县临岐镇市场监管所开展全域食品安全专题培训

中国食品安全网讯 （胡方芳 记者 戴正聪）为进一步完善乡镇食品安全工作平台，提升食品安全基层治理能力和水平，杭州市淳安县临岐市场监管所于近日分三期组织开展全辖区食品安全专管员、信息员培训班，辖区内临岐镇、瑶山乡、屏门乡食品安全专管员、信息员近100人参加培训。

临岐镇市场监管所开展全域食品安全专题培训

进一步明确相关的工作职责。培训会议明确，镇村食品安全专管员及信息员除了配合乡镇食安办、食品监管部门开展定期巡查、检查外，还要承担食品安全法律法规科普知识宣传和摸排食品安全风险隐患并及时上报等工作。

强化食品安全应急处置能力。农村集体聚餐极易发生群体性食品安全事件，应急处置能力一直是短板。通过培训，专管员、信息员进一步清楚一旦发生食品安全应急突发事件时，做到立即向乡镇食安办报告，并对报告的具体内容、报告的方式、报告的范围全面掌握。

落实农村聚餐登记备案制度。培训会上仔细讲解了《浙江省农村集体聚餐备案登记表》、《浙江省举办农村集体聚餐食品安全风险防控告知书》、《浙江省农村集体聚餐食品安全风险防控承诺书》、《浙江省农村集体聚餐食品安全风险防控现场指导表》等5张表格具体的内容、以及如何填写并在规定的时间内上报。

通过此次培训，进一步提高了辖区内食品安全专管员及信息员对食品安全法律法规知识的理解，明确了工作职责和工作要求，增强了责任意识，为基层食品安全监管工作打下坚实的基础。