访北京倡导者益生菌研发团队：用心做好一件事

中国食品安全网讯（邱良晶）随着农历新年的到来，大众不论是过节的礼品需求还是自身免疫力提升的需求，益生菌产品被更多的消费者装入购物车。北京倡导者生物科技有限公司的负责人对记者表示，益生菌是一种以活菌为主的微生态制剂，在进入肠道之后，益生菌通过展现各项“技能”，来促进消化，保护肠道健康。此外，抵御致病菌的侵染也是益生菌的重要功能之一。

近日，北京倡导者生物科技有限公司作为国内较早开始研制活性益生菌产品的公司，其研发团队接受了多家媒体记者的采访，倡导者活双歧原液研发传承人-谭姚修石就媒体关心的几个问题，做了现场解答。

问：倡导者公司在最开始行业还没有受到更多关注和甚至政策支持的时候，研发的资金哪里来？研发的经历是怎样的？

谭姚修石：北京倡导者的活双歧原液的研发始于上个世纪60年代，由中国微生物奠基人带头研发。那个年代还没有投资人、初始资金一说，就是凭着一股纯粹的科学研究的劲儿，开始探索对人体最重要的益生菌-双歧杆菌。从双歧杆菌的分离提取，到最后活双歧原液的出现，一晃就是30多年。研发期间，倡导者团队突破了双歧杆菌活着保存，并活着达到肠道的问题。之后，又是20多年的应用研究，探索、发现活双歧原液的不同应用场景，保证人们饮用的活双歧原液是安全、稳定的。

研发期间，主要还是归功于国家对科研工作的支持，以及活双歧原液团队的科学家们对科研的热爱，投入了他们无限的热情和精力。我想，这是比金钱更可贵的地方。

问：活性双歧杆菌相较其他益生菌产品，优势是什么？

谭姚修石：倡导者的活双歧原液，它的特点以及优势都在名字里：①双歧杆菌是人体内最重要的益生菌。婴儿出生不久，双歧杆菌在体内数量占比能达到97%以上。随着年龄的增长，双歧杆菌数量占比持续下降。普通65岁人群，双歧杆菌数量占比只有3%。因此，各种毛病也接踵而至了。可以说，双歧杆菌和我们的健康密切相关。②倡导者的双歧杆菌是活的，不仅能活着保存，还能活着达到肠道发挥作用。因为双歧杆菌的活着保存是一个世界性的难题，它绝大多数严格厌氧，一旦遇到氧气就会死亡。而倡导者通过多年的研发，攻克了双歧杆菌以水为载体保持活着的问题，还攻克了双歧杆菌经过胃酸继续活着的问题。③我们的产品是发酵出来的原液。无添加、无稀释，这是我们北京倡导者对产品的坚守。

问：在企业经营的过程当中您认为公司遇到的最大挑战是什么？

谭姚修石：遇到的最大挑战还是如何让更多的人认知，让更多的人受益。一方面，我们在努力地科普双歧杆菌和健康相关的知识；另一方面，我们在重塑信任。过去这些年，消费者被各种各样的产品“教育”过，吃过亏、上过当。倡导者始终坚持“倡导健康”，不仅仅是我们身心的健康，也是企业与用户之间的健康。

倡导者活双歧原液研发传承人-谭姚修石在采访中还提到，生活中的消费者已经将益生菌与多种健康益处相关联，尤其是肠道、代谢健康及体重管理等方面，北京倡导者益生菌研发团队将保持用心做好益生菌这一件事，为大众健康保驾护航的初心，让倡导者活双歧杆菌产品走入千家万户，在新年到来之际，北京倡导者生物科技有限公司祝愿全国人民新年快乐，身体健康，家庭幸福。