桂林爱明生态农业开发有限公司参与修订马蹄罐头新国标

中国食品安全网讯 （冯琼 杨艳林）近日，桂林爱明生态农业开发有限公司参与起草了马蹄罐头新国标——GB/T13212-2022《荸荠（马蹄）罐头质量通则》（以下简称《通则》），该《通则》将于2023年5月1日正式实施，完全替代GB/T13212-1991 《清水荸荠罐头》标准。

据悉，《通则》由国家标准化管理委员会主持起草，共耗时四个月完成，并由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会批准发布。适用于以荸荠为原料，经预处理、装罐、加汤、密封、杀菌冷却制成的罐藏食品，规定了荸荠罐头的代号、要求、检验规则和标志、包装、运输和贮存，给出了产品分类，描述了试验方法。

作为广西农村投资集团农业发展有限公司的全资子公司，桂林爱明生态农业开发有限公司（以下简称“爱明公司”）成立于2008年，是一家农产品深加工龙头企业，立足生态效益、经济效益、社会效益并重的原则，走“公司+协会+基地+农户”的产业模式，集原生态农产品、休闲食品研发开发、生产制造、市场营销为一体，专注于现代化农业开发与高新技术深加工、多领域开拓，将现代高科技技术不断融入产品中。长期以来，爱明公司以“质量兴企”为理念，强化质量管理，严格管控生产，公司生产的马蹄罐头在技术和工艺方面已形成自我特色，在国内外均享有较高的知名度和认可度。

此次爱明公司参加马蹄罐头新国标的修订，实现了广西农村投资集团农业发展有限公司参与国标修订上“零”的突破，成为广西农投集团农业板块第一家参加国标修订的食品公司。在引领行业发展的同时提前把脉行业发展方向，也为企业自身发展获取了更高平台，在同类产品市场竞争中抢占了更多先机。