广西农投集团所属糖企新榨季开榨

中国食品安全网讯（韦忠敏 劳艳燕） 糖业投资及运营是广西农村投资集团有限公司（简称“广西农投集团”）的重要板块，旗下拥有广西国有大型上市糖企南宁糖业股份有限公司等企业。11月下旬以来，南宁糖业所属糖企明阳公司、大桥公司、伶利公司、香山公司、东江公司，以及广西农投集团农发公司所属糖企广西博宣食品有限公司、广西博庆食品有限公司相继落蔗开榨，拉开了2022——2023年榨季生产的序幕。

榨场进蔗  来源：南宁糖业

在机械轰鸣的厂区，只见排成长龙的运蔗车辆有序进场，过磅并送入压榨车间，昼夜不停地运转着，厂区空中蔗甜味弥漫，袋袋白糖新鲜出炉，南宁糖业顺利迎来新榨季“开门红”。据悉，为保安全、多产糖，南宁糖业提早部署、科学谋划、严抓落实，确保新榨季生产安全有序高效。一是合理调度砍运榨秩序，大力推进农务数字化、机械化生产，严格落实先熟先砍、先砍先榨原则，确保甘蔗新鲜入榨，满足车间榨量需求。二是强化安全生产，在开榨前组织开展设备安全、食品安全、节能降耗等重点环节检修技改工作，并加强员工安全教育、岗位操作技能等培训，确保以好的状态投入榨季生产，筑牢新榨季安全生产防线。三是筹集资金及时兑付蔗款，确保蔗农利益，履行国企社会责任，推动乡村振兴战略实施。四是持续开展对标管理工作，加大技术改造和技术创新，大力应用蔗渣清洁燃烧技术、蒸发自控系统、连续煮糖系统和自动包装及垛码系统等行业领先技术，不断提高生产自动化、智能化、数字化水平，推动实现南宁糖业高质量发展。

压榨车间正在进行压榨作业  来源：广西博庆食品有限公司

广西博宣食品有限公司2022——2023榨季预计持续时间为100天，生产目标为榨蔗量95万吨，平均日榨量10000吨，产糖量12.5万吨以上。本榨季将实施精准砍运，为各乡镇蔗管员及农务员配发糖度计，用仪器测量甘蔗锤度，用数据指导砍运工作。同时，继续实行电子砍证及运蔗车辆“云排队”智能化砍运，鼓励蔗农充分发挥互助作用，提高砍蔗效率及甘蔗新鲜度。广西博庆食品有限公司新榨季预计持续时间为103天，预计榨蔗量为145万吨、产糖量约18.45万吨，目前蔗区已形成相对系统的砍运流程和实施办法，通过向蔗农推广“甜蜜通”手机APP，确保砍蔗信息在蔗农和调度员之间传递快速、通畅，真正实现无纸化砍运，让网络多跑路，让蔗农少跑腿。