关注消费者需求，沃隆食品：用优质坚果呵护现代人的健康

中国食品安全网讯（邱良晶）消费升级的触角早已延伸至零食行业，美味又健康的零食永远不会缺少关注与市场。近年来，坚果成为零食界中的新宠，也推动着青岛沃隆食品股份有限公司等坚果企业，持续推出高品质产品，抢占消费者心智。

相比传统的单品坚果，现如今人们更青睐于口味多、营养价值高的混合坚果，尤其是由青岛沃隆食品的“每日坚果”品类，颇受消费者青睐。

业内人士评价，“每日坚果”能够俘获消费者的芳心有两点重要因素：一是能够满足人们每日营养所需；二是包装轻便、方便快捷。

由于当下主流消费群体对于碎片化消费的迫切需求，快捷、方便、时尚的独立小包装零食更能吸引消费者的目光。而“沃隆每日坚果”，在便捷之余，更凭其“个头大、自然香、真干脆”的特质，收获一众忠实的坚果爱好者。

严苛的品控是沃隆坚果高品质的关键。坚持“品质第一”的初衷，沃隆在选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控，并利用信息化系统追溯，做到食品安全可追溯。

在生产工艺上，沃隆采用轻加工工艺，保持原味。此外，通过黄金比例的水分把控，有效保持坚果果干粒粒分明、干脆爽口。

坚果富含营养物质，受潮影响口感和食用安全。因此，包装工艺及包装机械对保障坚果品质至关重要。为打造口感更佳的坚果产品，沃隆在坚果包装上，采用加厚铝箔纸包装设计，充分隔绝了空气中的水分，保证沃隆坚果脆爽的新鲜感和果干软而不腻的口感。

精准洞察市场需求和品类趋势，青岛沃隆食品表示，他们将持续创新品类，满足消费者多元化需求，用优质产品呵护现代人的健康。