三元食品携旗下明星产品在全国糖酒会亮相

中国食品安全网讯（记者牛安春）11月10-12日，第106届全国糖酒商品交易会在成都举办。北京三元食品股份有限公司携旗下72℃鲜牛乳、益糖平酸奶、极致系列牛奶、爱力优婴幼儿配方奶粉等系列明星产品在大会上精彩亮相，展现了有着70多年历史的知名乳企的风采。

三元食品携旗下明星产品在全国糖酒会亮相 图片来源：三元食品

由中国糖业酒类集团公司主办的全国糖酒商品交易会创建于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，有着中国食品行业“晴雨表”之称，是中国食品酒类行业中规模宏大、影响深远的高规格展览会。

北京三元食品股份有限公司以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业, 其前身是成立于1956年的国营北京市牛奶站。目前，三元旗下产品已建设成丰富多样的服务体系，满足市场个性化消费：包含有屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶等系列百余品种。

历久弥新，三元食品走过70多年发展之路，持续以积极态势展开科技创新，投身产业数字化建设，强势带动品牌焕发新生。三元首创的“应用基础研究—工业技术开发—临床医学循证—产业示范引领”新型科技创新体系和“基于风险分析、全产业链、标准化质量安全管控”乳品安全管控新模式；建立了行业中少有独特的生鲜乳可追溯保障体系；为生乳储运研发有全程精准的温控和数字化监控系统。此次三元食品亮相的系列明星产品中，要属益糖平“双低G”乳品、极致1+1原生双蛋白牛奶最为亮眼。

随着大众对控糖的重视程度越来越高，“控糖”已然成为全民热议的话题。糖分的过度摄入会引起皮肤老化、精力下降、易疲倦、龋齿等一系列的问题，甚至会引发糖尿病等慢性疾病，成为人体健康的重要威胁。为了帮助消费者进行合理的健康管理，三元食品的科研团队耗时两年多，精心推出国内首款“双低G”酸奶——双低G是指两个与血糖相关的重要指标——GI（血糖生成指数）和GL（血糖负荷），GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反应食物产生血应答的程度，两个指标一同反映食品的控糖能力。三元益糖平酸奶恰恰是可以同时满足GI值≤20、GL值≤2的双低G指标，并于2021年率先通过中国食品发酵工业研究院等多家权威机构的双低G认证，成为当之无愧双低G乳品的“领创者”。三元益糖平酸奶，以0蔗糖、双低G基础点，特别添加桑叶提取物和膳食纤维，通过健康代糖成分科学配比，满足了大批特定人群的消费需求，带给消费者更为丰富多元、健康均衡的素拼选择，帮助消费者实力控糖、畅享生活。

三元旗下子品牌极致，近期上市了新一代品牌形象产品——极致1+1原生双蛋白牛奶,开启了中国高端白奶市场新的序幕。面对高蛋白、高营养值乳品市场的激烈竞争，三元极致采用FVN优活工艺/72℃工艺,保留牛奶中最珍贵的营养,不仅富含原生A2ß-酪蛋白,同时保留更多25%的原生活性蛋白,实现极致营养1+1,珍稀蛋白,亲和安全,品质原生，融合了稀奢营养与先进科技的赋能,兼顾了高度与宽度的双重进取，更能适应当代消费者对营养、美味兼顾的消费需求。

2022年，国家发展改革委办公厅发布了国家企业技术中心2021年评价结果，三元食品连续十年四次通过国家企业技术中心评审，并顺利通过国家技术创新示范企业复核评价，彰显国家对三元技术能力、创新效率、创新业绩和科技投入的认可。

作为民族乳业发展的见证者、实践者与振兴者，三元食品将坚持“做优、做强、做大”新战略，以参与本届糖酒会为发展机遇，抓住时代热点风向，致力成为中国乳业中一个具有正能量、生产能力强、创新素养高的高质量企业，为消费者提供更好、更优质的服务。