半年营收赶超去全年玉泉酒业推出“东北王”战略-资讯-中国食品安全网

摘要：玉泉酒业部署新战略，发力老酒市场，着眼高端赛道，借助玉泉酒的文化内涵，秉承源远流长的历史文化和独特的酿造工艺，打造全新的玉泉酒明星产品。通过产品升级、品牌升级、渠道升级三年之内坐稳“东北王”。

中国食品安全网讯（朱雪琪）8月27日，借着“第六届玉泉老酒封坛文化节”，有中国白酒第五大香型——兼香型首创品牌、中华老字号白酒品牌等称号的玉泉酒公布了自己的新战略——重回“东北王”。

活动现场照片图片来源由玉泉酒业提供

这个诞生于中国蒸馏酒发祥地之一、传承着蒸馏酒酿酒工艺、开创了中国白酒第五大香型——兼香型的白酒品牌，用历史和文化题材，高调阐释着“东北王”三年战略目标。在2022年变革元年，玉泉酒业讲述了“中国浓酱兼香型白酒”怎样的品牌故事？未来，面对集中度越来越高的行业发展趋势，玉泉酒业将如何以战略升级坐稳“东北王”的交椅？

活动现场照片图片来源由玉泉酒业提供

老字号推出新战略

封坛节现场，八旗飘扬威风依旧，阵阵悠扬的琵琶声从圈河上传来。

圈河正是由金熙宗赐名的玉泉泉眼喷涌而出的泉水形成的，玉泉水质甘冽、富含多种有机矿物质，是天然活泉水。玉泉酒酿酒水源，正是取自玉泉。玉泉酒作为中国地理标志保护品牌，为玉泉镇打造了一张独一无二的区域名片，是黑龙江白酒行业中的标杆。63年来，深耕白酒行业，务实笃行、行稳致远，三获国优、五获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。

玉泉酒业总经理陈锦鸿表示，第六届玉泉老酒封坛文化节，是玉泉酒业推进“品牌引领、人才驱动、模式领先、平台共赢”改革、完成品牌升级的全新亮相。玉泉酒业已然在品牌提升，营销创新，精心科研，严细生产，科学管理等方面迈出了新的步伐，并保持了快速发展的良好势头。

活动现场照片图片来源由玉泉酒业提供

陈锦鸿称，接下来，玉泉酒将在老酒市场发力，着眼高端酒竞争赛道，要借助玉泉酒的文化内涵，打造全新的玉泉酒明星产品。而作为2021年就成为黑龙江省“专精特新”企业的玉泉酒业掌舵人，陈锦鸿提出，玉泉酒业要变“新”，要坚持以“品牌引领、人才驱动、模式领先、平台共赢”为发展纲领，深挖品牌价值，以新的企业管理模式和新的市场发展战略创造新的发展高度。

目前，在产品方面，玉泉酒业确立了“玉泉方瓶系列、和谐清雅系列、玉泉酒年份系列”三大产品结构体系。值得关注的是，今年上半年玉泉酒业便完成了“超过去年全年额”的业绩目标，可见玉泉酒业在改革元年以品质+品牌为双轮驱动，通过产品升级、品牌升级、渠道升级、酒厂升级等多种举措为企业高质量发展赋能的显著成效。

知识产权成为秘密武器

今年，是玉泉酒业转型升级的关键年，玉泉酒业将在品牌建设方面持续发力，深挖品牌文化、提升品牌价值。国家知识产权局知识产权保护司副司长王晓浒认为，玉泉酒业在强化知识产权方面的保护工作，能够为品牌建立独特竞争优势，提升品牌竞争硬实力，为后期的市场宣传及产品落地提供更好的法律环境。

而从根本上解决好知识产权问题更被看做是玉泉酒走出东北、走向全国的基础和保障。王晓浒表示，玉泉酒业是东北白酒行业的龙头企业，有着源远流长的历史文化和独特的酿造工艺，在知识产权保护方面，已经取得了卓有成效的成果。要健全企业知识产权保护体系，打造鲜明的品牌形象，向公众传递玉泉酒独特的品牌价值。玉泉酒是“中华人民共和国地理标志保护产品”，要深入推进地理标志保护和发展，优化知识产权布局，才能搭建品牌信任的“防护网”，促进品牌良性发展。

截至目前，玉泉酒业初步建立了企业知识产权保护体系，在企业内部形成了高效的沟通和知识产权保护渠道。如今的玉泉酒，在知识产权保护和品牌建设方面已经有了质的飞跃，已然成为最具地域特色的浓酱兼香型白酒代表品牌。

活动现场照片图片来源由玉泉酒业提供

兼香型如何制造白酒风口

自1975年在中国白酒泰斗周恒刚、高月明、洪永凯等专家经过三年苦心研制，酿出兼香型玉泉酒以来，凭借兼香的独特风格玉泉酒收获了相当的市场份额，而面对当下白酒市场的激烈厮杀，玉泉推出了新的品质战略。

全国白酒专家栗永清认为，本届玉泉老酒封坛文化节推出的3款兼香型白酒清澈、微黄透明、浓酱协调、香气舒适、口味醇厚、绵甜、丰满、余味悠长，空杯余香，兼香风格典型；两款酱香型白酒，微黄透明，香气纯正、酒体醇厚、丰满、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格明显。本届封坛文化节推出的5款产品不论是投资还是饮用，都有较高的收藏价值，适合封坛贮存。