陈政裕：企业创新发展 打造特色营养健康食品

尚赫公司执行长特别助理陈政裕

中国食品安全网讯（张玲玲）8月26日，尚赫公司执行长特别助理陈政裕出席在北京召开的“中国食品营养健康产业高质量发展大会”，与行业代表共同探讨营养食品发展现状及前景，并在“企业产品营养健康发展战略的机遇与挑战”的专题讨论环节发表观点，分享企业经验。

随着国民营养健康需求的再次爆发，营养保健食品这一中国食品产业中发展迅速、颇具成长潜力的特殊行业,如何在中国超大规模的市场和内需潜力中挖掘自身优势、解决消费者的多样化需求，成为企业做大做强、推动行业发展的关键点。在大健康时代下，企业在机遇和挑战面前，在战略上应做怎样的应对与调整？

对此陈政裕表示，近年来尚赫不断加大产品研发的投入，持续与国家级实验室、高校、科研机构进行合作开发，建立出一套产、学、研相结合的科研体系。通过校企合作进行深入研究，进一步使食品安全得到保障。陈政裕谈到，企业要将自身的研发理念与当前的市场需求相结合，才能不断研发并制造出满足消费者多元化需求的营养保健产品。同时，尚赫多年坚持履行社会责任，持续进行公益实践，坚持可持续发展理念。目前，全社会都在全力推进绿色低碳发展，助力实现碳达峰、碳中和目标，从产品研发、生产、终端销售等层面，企业应给予足够的重视，并制定相应的行动策略，为国家全面绿色转型提供坚实的基础。在践行低碳理念上，尚赫主张从点滴做起，不仅在原料培养设备上进行了煤改电的环保升级，也开始在产品包装上做“减法”，大部分产品的包装重量都缩小了一半，在包装上侧重于精致，降低耗材的使用，助力生态环境发展，带动市场树立绿色低碳的消费观念。

从战略层面来讲，企业抓住转型机遇，是因为认可市场保健食品的份额足够大。尚赫注重产品的精细化管理，以市场数据为依托，考虑产品结构对每位消费者的精准服务，在进一步细分市场领域的基础上，为消费者提供更加高品质的产品和服务。目前，尚赫正在积极打造产品的溯源体系，从产品源头做起，让生产环节做到可追溯，在全产业链的每一个环节上保证产品质量与安全。

在不断变化的环境下，尚赫也在积极识变、求变、应变，在新形势、新格局、新常态下，持续探索品牌的提升。近年来，尚赫一直在整合资源、帮助品牌在多个维度上进行创新，在多个领域展开合作，为品牌赋能，为品牌经营者打造一个坚实的保障体系。例如与媒体的合作、与公益组织的合作等，都取得了良好的社会口碑与品牌形象。

陈政裕还表示，科普教育也是尚赫未来的重点规划之一。针对市场、经销商，进一步提高品牌经营者的知晓率和参与度，撬动市场活力，带动经销商的创新意识；针对消费者，树立更加广泛的品牌亲和力，让大众对营养健康食品有更加清晰的认知，正面引导消费者对自身健康的管理。推动科普不仅是教育，也是一种服务的提升，透过这样的方式进行运营管理，让企业在现有基础上进一步实现高质量跨越，让品牌做到健康的良性发展。未来，尚赫将继续坚持“可复制、可持续、可号召、可量化、可聚焦”的原则，创新实践媒体、公益、体育、双碳目标和乡村振兴的五维联动战略，以优质的品牌建设打造坚实的平台，为企业增强抗风险能力，让企业实现软着陆，做强自身建设的同时，为社会经济的发展贡献力量。