中国食品安全网讯(邱良晶)第五届数字中国建设成果展览会,7月22日在海峡国际会展中心开幕。在6号馆长威科技主展区,“智能微厨”场景吸引了众多观众体验:通过无人智能贩售机,扫码就能买到有食品安全追溯的即热型预制菜,在一旁的“智能微波炉”加热几分钟,就能吃到放心、美味的饭菜。
据了解,“智能微厨”是长威科技一站式新型数字营销平台——“一品一码”优质食品选品平台的创新成果。该平台是长威科技助力食品产业数字化转型升级的重要载体之一,立足现有“一品一码”食安追溯平台的建设、运营经验所打造。
“一品一码”优质食品选品平台以食品安全追溯为基础,依托食安溯源与全网电商数据,利用算法模型,为上游食品企业与下游分销渠道提供一站式数字营销服务。平台为上游企业进行品牌赋能,助力下游渠道高效销售,并反向赋能上游企业产品优化升级,帮助企业打造高质量爆款产品,最终构建起数字化食品全产业链生态。
本届成果展上,基于该平台,长威科技主展区围绕“电商直播”与“智能微厨”两大新零售场景,展示了在“食安大数据”赋能下的线上线下一体化数字营销成果。
其中,“电商直播”应用场景将食安赋能后的优品,通过线上直播带货的方式推介给广大消费者,并结合全网精准电商数据,助力企业产品不断优化升级,提供符合消费者需求的优质产品。
“智能微厨”应用场景通过智能冻柜与智能微波炉组合,将食安赋能后的即热型预制菜以无人智能贩售机的形式进行线下终端销售,并匹配“智能微波炉”适配加热,解决“写字楼、医院、学校”等场景内用户在食品安全顾虑方面的问题,及临时性就餐需求。
今后,“一品一码”优质食品选品平台将提升消费者对食品安全的认知,为百姓食品安全保驾护航。同时,解决产业端原有生态不匹配等系列问题,更好地打通了产供销通路,加强食品上下游产业链的高效衔接及各链路产业升级。