认养一头牛斩获网易“2021年度最具成长力新锐品牌”

中国食品安全网讯（记者牛安春）2021年12月14日，由网易财经主办的“网易·新能量乳制品行业峰会”在北京举行。会上，网易财经为“2021网易·新能量——乳制品行业榜单评选”举办颁奖典礼。新锐乳业品牌认养一头牛荣获“2021年度最具成长力新锐品牌”。

40多年来，中国乳业实现了跨越式的发展。当前，一场以品质生活和文化自信为主要特点的新消费浪潮正滚滚袭来，一大批新老品牌协同推进乳业全面振兴和高质量发展。中国奶业协会副秘书长周振峰在本次“网易·新能量乳制品行业峰会”上指出，2021年前三季度牛奶产量2514万吨，同比增长8%；乳制品产量2254.5万吨，同比增长10.3%；乳制品企业主营业务收入3499.8亿元，同比增长10.5%，为“十四五”乳业开了个好局。

认养一头牛山东工厂  图片来源：认养一头牛

作为一家养牛七年、品牌成立五年的新锐乳业企业，认养一头牛将自己定位为“我们是一家为用户养牛的公司”，践行“奶牛养得好，牛奶才会好”的品牌理念，坚持打造全产业链，从牧草种植到奶牛养殖，从饲料加工到乳制品加工，将影响品质的每一个环节都掌控在自己手里。

截至目前，公司已经形成“液态奶+奶粉+奶酪棒+定制奶卡”的产品品类矩阵。2021年4月，公司在推出高端新品A2β-酪蛋白纯牛奶的基础上，又推出了高蛋白、高乳脂和口感极佳的娟姗牛奶，形成差异化优势。

高品质产品得益于全产业链深入布局和精细化运营。坚持从源头上把控原奶品质，自2014年投资4.6亿元在河北建立首座大型现代化牧场开始，认养一头牛积极布局中国黄金奶源地，在河北、黑龙江、内蒙古等多地建成了8座现代化牧场，迄今已拥有6座通过国际通行的GAP一级（中国良好农业规范）认证的现代化牧场。康宏牧场更是在2017年被农业部认定为“奶牛标准化示范场”，并在2018年和2020年两度获中国青贮饲料质量评鉴大赛(GEAF大赛)金奖。

在乳业，源头牧场的牛群管理、青贮饲料和奶源溯源一直是传统乳业难以突破的痛点。在生产一杯好牛奶的过程中，认养一头牛较早进行了数智化战略布局，通过全产业链数字化建设的持续投入，以钉钉作为新生产力工具，贯穿了牧场、养殖、供应链、营销等核心环节，有效实现品效双升。

在数智化牧场打造方面，认养一头牛通过应用SCR智能项圈、DG-STAR系统以及美国DC305牛群数智化管理平台等AIoT硬、软件系统，实现对奶牛饲喂精准投放、每日产奶量、反刍、活动、发情等情况进行实时动态监测，同时可以直观分析单头奶牛以及牛群平均泌乳曲线，以便及时发现奶牛在健康、繁育等方面存在的问题和变化趋势，进行科学决策，从而实现群牛全生命周期的数智化管理。

此外，在牧场基础上，认养一头牛继续布局乳制品加工，品牌首座大型乳品加工基地2020年10月在山东投产，引进瑞典利乐、法国西得乐无菌冷罐等全球先进的产线及工艺，日处理乳制品能力达 800吨，并通过全产业链的数智化升级，为乳制品提供品质保障。该基地不仅实现了原奶过滤、分离、杀菌、均质等前处理阶段的智能化、无人化操作，还进一步打通了原奶检验、前处理、灌装、包装物流、仓储等全环节的数智化中控管理。不久前，该智造基地顺利通过IFS、SQF、BRCGS欧盟三大体系认证，代表着认养一头牛山东工厂的生产能力与国际品质接轨，生产的产品被超过130个国家认可。

2020年，认养一头牛奶牛平均单产已达12.7吨。据荷斯坦杂志的相关统计，这一水平位居全国第二，仅次于澳亚牧场。

认养一头牛还通过精细化的用户运营，不断优化迭代，致力于为消费者提供更好的奶产品与购买体验。比如通过线上养牛小游戏加强与用户的联系；为会员准备专属生日公仔、桃子礼盒、礼品盲盒；对于客诉用户增送道歉礼包等个性化定制服务。同时，公司深度绑定“客户第一”的企业价值观，组织公司管理者定期轮岗一线客服、销售岗位，倾听用户声音。

未来，认养一头牛将紧跟我国乳业发展步伐，不断调整产品结构，满足不断升级的消费需求；积极开展科研，攻克核心生产技术，加大对乳及乳制品的营养价值研究，生产出更具营养、更有针对性的有机产品，更好地推动“健康中国”发展，同时在生态保护上践行绿色、环保的可持续发展路径。