中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安资讯

认养一头牛斩获网易“2021年度最具成长力新锐品牌”

2021-12-16 14:49:43来源:中国食品安全网编辑:邢丹
摘要:12月14日,网易·新能量乳制品行业峰会在北京举行,认养一头牛荣获“2021年度最具成长力新锐品牌”。作为一家新锐乳业企业,认养一头牛坚持打造全产业链,从牧草种植到奶牛养殖,从饲料加工到乳制品加工,将影响品质的每一个环节都掌控在自己手里。

  

中国食品安全网讯(记者牛安春)2021年12月14日,由网易财经主办的“网易·新能量乳制品行业峰会”在北京举行。会上,网易财经为“2021网易·新能量——乳制品行业榜单评选”举办颁奖典礼。新锐乳业品牌认养一头牛荣获“2021年度最具成长力新锐品牌”。

40多年来,中国乳业实现了跨越式的发展。当前,一场以品质生活和文化自信为主要特点的新消费浪潮正滚滚袭来,一大批新老品牌协同推进乳业全面振兴和高质量发展。中国奶业协会副秘书长周振峰在本次“网易·新能量乳制品行业峰会”上指出,2021年前三季度牛奶产量2514万吨,同比增长8%;乳制品产量2254.5万吨,同比增长10.3%;乳制品企业主营业务收入3499.8亿元,同比增长10.5%,为“十四五”乳业开了个好局。

20211216145254053.jpg

认养一头牛山东工厂 图片来源:认养一头牛

作为一家养牛七年、品牌成立五年的新锐乳业企业,认养一头牛将自己定位为“我们是一家为用户养牛的公司”,践行“奶牛养得好,牛奶才会好”的品牌理念,坚持打造全产业链,从牧草种植到奶牛养殖,从饲料加工到乳制品加工,将影响品质的每一个环节都掌控在自己手里。

截至目前,公司已经形成“液态奶+奶粉+奶酪棒+定制奶卡”的产品品类矩阵。2021年4月,公司在推出高端新品A2β-酪蛋白纯牛奶的基础上,又推出了高蛋白、高乳脂和口感极佳的娟姗牛奶,形成差异化优势。

高品质产品得益于全产业链深入布局和精细化运营。坚持从源头上把控原奶品质,自2014年投资4.6亿元在河北建立首座大型现代化牧场开始,认养一头牛积极布局中国黄金奶源地,在河北、黑龙江、内蒙古等多地建成了8座现代化牧场,迄今已拥有6座通过国际通行的GAP一级(中国良好农业规范)认证的现代化牧场。康宏牧场更是在2017年被农业部认定为“奶牛标准化示范场”,并在2018年和2020年两度获中国青贮饲料质量评鉴大赛(GEAF大赛)金奖。

在乳业,源头牧场的牛群管理、青贮饲料和奶源溯源一直是传统乳业难以突破的痛点。在生产一杯好牛奶的过程中,认养一头牛较早进行了数智化战略布局,通过全产业链数字化建设的持续投入,以钉钉作为新生产力工具,贯穿了牧场、养殖、供应链、营销等核心环节,有效实现品效双升。

在数智化牧场打造方面,认养一头牛通过应用SCR智能项圈、DG-STAR系统以及美国DC305牛群数智化管理平台等AIoT硬、软件系统,实现对奶牛饲喂精准投放、每日产奶量、反刍、活动、发情等情况进行实时动态监测,同时可以直观分析单头奶牛以及牛群平均泌乳曲线,以便及时发现奶牛在健康、繁育等方面存在的问题和变化趋势,进行科学决策,从而实现群牛全生命周期的数智化管理。

此外,在牧场基础上,认养一头牛继续布局乳制品加工,品牌首座大型乳品加工基地2020年10月在山东投产,引进瑞典利乐、法国西得乐无菌冷罐等全球先进的产线及工艺,日处理乳制品能力达 800吨,并通过全产业链的数智化升级,为乳制品提供品质保障。该基地不仅实现了原奶过滤、分离、杀菌、均质等前处理阶段的智能化、无人化操作,还进一步打通了原奶检验、前处理、灌装、包装物流、仓储等全环节的数智化中控管理。不久前,该智造基地顺利通过IFS、SQF、BRCGS欧盟三大体系认证,代表着认养一头牛山东工厂的生产能力与国际品质接轨,生产的产品被超过130个国家认可。

2020年,认养一头牛奶牛平均单产已达12.7吨。据荷斯坦杂志的相关统计,这一水平位居全国第二,仅次于澳亚牧场。

认养一头牛还通过精细化的用户运营,不断优化迭代,致力于为消费者提供更好的奶产品与购买体验。比如通过线上养牛小游戏加强与用户的联系;为会员准备专属生日公仔、桃子礼盒、礼品盲盒;对于客诉用户增送道歉礼包等个性化定制服务。同时,公司深度绑定“客户第一”的企业价值观,组织公司管理者定期轮岗一线客服、销售岗位,倾听用户声音。

未来,认养一头牛将紧跟我国乳业发展步伐,不断调整产品结构,满足不断升级的消费需求;积极开展科研,攻克核心生产技术,加大对乳及乳制品的营养价值研究,生产出更具营养、更有针对性的有机产品,更好地推动“健康中国”发展,同时在生态保护上践行绿色、环保的可持续发展路径。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved