《2021澳优母乳研究白皮书》重磅发布

中国食品安全网讯（记者牛安春）6月25日，澳优·佳贝艾特首届“GOAT-MRH”专家交流会在长沙召开，会议汇聚了诸多营养领域专家、学者及从业人员，围绕中国母乳科研成果及创新发展项目进行深入交流与探讨，为如何集智聚力、融合创新、发挥营养科学在婴幼儿喂养等方面的核心作用展开了有益探索。会上，澳优重磅发布《2021澳优母乳研究白皮书》，佳贝艾特营养科研基金项目持续推进，并携手中国营养学会妇幼营养分会发起“中国婴幼儿喂养状况调查”项目，睛滢儿童羊奶粉及爱益森相关临床项目也正式签约启动。

与会专家及领导合影（部分）

中国营养学会常务理事汪之顼、中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强、江南大学食品学院周鹏教授、东北农业大学食品学院院长姜毓君教授等营养领域专家齐聚大会献智献策，澳优及佳贝艾特多位领导出席大会，共同见证澳优科研创新成果及跨越式发展。

持续深入母乳研究发布《2021澳优母乳研究白皮书》

众所周知，母乳是宝宝最健康最理想的天然食物。母乳中包含有婴幼儿生长发育所必需的各种营养成分，对婴幼儿存活、生长、发育、健康和营养都极为重要。母乳研究作为一个世界性的课题，已成为当今科学研究的热点。作为一家具有强烈社会责任感的企业，澳优在母乳研究方面已经努力十八年之久，从最初的专注到后期的深入，从而研制出更贴近母乳营养的澳优各系列优质奶粉。

母乳研究是澳优发展的永恒课题，澳优深刻认同“母乳是婴幼儿营养的黄金标准”这一准则。近年来，澳优与全球顶尖高校和机构合作，充分利用组学等先进手段从微观角度分析华人母乳的营养组分，已经构建完善母乳研究体系，并建立了澳优特色的全球华人母乳成分数据库。2015年澳优即开始与北京大学合作，开展了“生命早期1000天研究”，全方位调查母乳营养及社会文化因素对母乳喂养的影响，母乳喂养对婴儿和母亲健康的影响等专项研究；2020年，澳优又将该项目拓展至“生命早期3000天“，进一步研究母乳喂养对母亲和婴儿健康的长期影响。

目前，澳优在全球也已开展十大母乳研究项目，分别从不同人种、不同健康状况、不同功能物质等角度进一步研究母乳的营养成分，并对其结构进行分析，不断完善澳优的华人母乳数据库。澳优致力于用实际行动助力婴幼儿在生命早期获得最好的营养呵护。

《2021澳优母乳研究白皮书》发布仪式（从左往右：澳优中国区副总裁、研究院院长戴智勇，南昌大学食品学院邓泽元教授，澳优董事长颜卫彬，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强，澳优执行董事吴少虹，江南大学食品学院周鹏教授)

本次发布的《2021澳优母乳研究白皮书》，是澳优首次系统且全面地向公众展示其在母乳研究的一系列成果，从母乳喂养现状、母乳蛋白质、母乳脂肪、母乳益生菌、母乳低聚糖、母乳中的活性成分及特性等多个方面解密母乳的奥秘。《2021澳优母乳研究白皮书》由澳优全球科研专家团队结合十八年以来澳优母乳研究的实践及行业母乳研究成果撰写、梳理而成，经过多名国内母婴营养领域的专家同行审阅，充分确保了其科学性、准确性及权威性，为未来母乳研究发展及深入提供了一定的参考。

中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强现场致辞

中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赖建强，也是《2021澳优母乳研究白皮书》的审核专家之一，对澳优母乳研究成果给予高度肯定，他分享道，随着经济发展和人民对健康需求不断提高，我国对母乳的研究工作也在不断加快，包括澳优在内的诸多优质企事业单位也在积极参与母乳数据相关收集和研究。赖建强呼吁未来业内加强科学数据的开放共享，提升整体研究水平，促进全行业共同携手探索母乳奥秘。

澳优董事长颜卫彬现场致辞

澳优董事长颜卫彬表示，母乳喂养、母乳研究不仅仅关系着婴幼儿的发育与健康，更关联着国家的竞争力和民族的未来。作为中国婴配乳企的一份子，澳优自成立以来，就以“全球营养、呵护成长”作为公司的使命，从战略的角度积极布局研发，尤其注重婴幼儿营养研究。研究母乳、提倡母乳喂养的同时，学习母乳、模拟母乳是澳优人始终的坚持。未来，澳优将继续携手全球顶尖智力，持续加大对母乳和人类营养研究，更深刻地认识营养与健康之间的关系，全力促进中国营养健康水平的提高。

四大项目齐发力驱动母婴营养领域创新发展

母婴营养健康关系到国家和每个家庭的未来，作为国际化高端营养食品企业，澳优一直将促进母婴营养健康发展，推动其科研水平作为工作重点。此次大会，澳优＆佳贝艾特持续推进2021年营养科研基金项目，计划以每年100万元持续投入支持和促进中国母婴营养科研事业发展，不断深化全社会对营养与健康的认识，为推动营养科学发展进步，呵护人类健康贡献力量。

此外，为了更深入全面地了解中国婴幼儿喂养状况，此次大会，佳贝艾特还携手中国营养学会妇幼营养分会共同启动了“中国婴幼儿喂养状况调查”专项行动，并签署了中国婴幼儿喂养状况白皮书及婴幼儿喂养与膳食营养状况调研专项合作协议。该项目依托南京医科大学公共卫生学院，邀请10余家省级头部重点医院，聚焦母乳喂养、辅食添加、胃肠道健康等中国婴幼儿喂养问题展开深入研究。

中国婴幼儿喂养状况白皮书及婴幼儿喂养与膳食营养状况调研签约仪式

近年来，循着2016-2025澳优“黄金十年”发展战略目标，澳优从婴幼儿配方奶粉出发，逐步将业务范围延展至全生命周期的营养呵护体系，并以稳扎稳打的步伐构建了婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、营养品、益生菌等的多元化全新布局。

此次大会，为了更好地了解儿童生长发育对营养的需求以及爱益森益生菌在临床上对便秘、缓解腹泻的改善作用，佳贝艾特还联合中南大学公共卫生学院教授林茜、副教授杨丽娜等专家团队，分别启动了睛滢儿童羊奶粉临床喂养项目、爱益森临床功能验证试验项目，依托澳优“1+6+N”全球研发体系，致力于不断拓展并深化母婴营养研究的深度和广度。

睛滢儿童奶粉临床喂养项目签约仪式

对于澳优而言，加大母乳研究是中国宝宝的健康需求，更是一份沉甸甸的责任。从最初的专注母乳研究到后期的不断深入，澳优致力于不断探索母乳的奥秘，追求母乳本真的初心始终未曾改变。未来，澳优将始终坚持“研究母乳、学习母乳、模拟母乳”的理念，坚持自主创新，加大科研投入，积极开展与国内外高水平高校及研究机构的深入合作，汇聚全球顶尖营养与智慧，不断完善中国母乳研究体系，推动中国母乳研究加速发展，助力中国乳业高质量健康发展，为健康中国战略实施贡献澳优力量！