奎星楼撸串小酒馆首进京城火爆开业

中国食品安全网讯(黄伟伟) 欧洲杯激战正酣，这几天三里屯一家撸串小酒馆好不热闹，明星网红扎堆在这里喝酒撸串看球。火爆魔都上海的“沪上夜宵大魔王”——奎星楼在北京开出门店，味道还是艺人戚薇最爱的地道成都味，你能想象到的“麻”“辣”“鲜”“香”在这里一个不落。有肉必有酒，奎星楼还与拳击猫联名合作，将精酿文化融入北京人的夜生活，除此之外，还有其他各类酒水，应有尽有。在疲于白天的工作之后，在盛夏微凉的傍晚，伴着激战的欧洲杯足球盛宴，可以约上三五好友，大口喝酒，大口撸串。

奎星楼在北京开出门店

一家有爱的店

有爱，是因为奎星楼这个品牌因爱而生，李承铉的妻子戚薇是地道的四川辣妹子，对成都美食情有独钟，所以李承铉为了满足妻子的愿望，造就了奎星楼这个品牌，将成都美食带到他们共同生活的地方。之前在上海，现在又搬到了北京。

开业仪式上的撸串大赛

一家有范儿的店

有范，奎星楼的口号是“有酒有串，才不误正夜！”，这是一种很飒的范儿，也代表着年轻人的精神世界。在远离家乡的日子里，美食是最聊以慰藉的方式。奎星楼在给大家提供地道特色的成都味道的同时，也希望这里能成为大家精神休憩的地方，在疲于应付工作之余，能在属于自己的夜晚和三五好友，举杯畅饮，诉说衷肠，增添几分酒逢知己千杯少的人生底色。

三里屯新的潮人聚集地

一家够潮的店

够潮，奎星楼的装修风格都是时下最流行也是最符合成都特色的元素，入门便是川味十足的墙面涂鸦，将四川市井文化中蕴含的传统人文和年轻时尚勾勒的淋漓尽致。众所周知，奎星楼在上海已经是串串界的潮流地标，成为很多年的欢聚之所，在上海被称为“沪上夜宵大魔王”之称，并荣获“2020年点评热门餐厅”“上海美食攻略年度甄选最佳人气餐厅”“《舌尖上的上海》栏目人气美食荣誉商户”“中国潮流餐饮50强”等荣誉。除此之外，奎星楼还与众多跨界潮牌联名，比如纯天然自酿的啤酒品牌拳击猫，20多年手工古法的冰粉品牌甜心闲生等，也参加过草莓音乐节，赛车节，上海设计周等跨界活动。

撸串店里的小酒馆

一家够味儿的店

够味，做餐饮最核心的还是味道。奎星楼坚持最原汁原味的油底料，有20多种空运而来的香辛料和秘制油底，配以筒骨高汤慢火熬制4小时，每一口都是正宗成都味儿。比如冒烤鸭、鲜热气牛肉串、卤凤爪、招牌全牛宴串串锅、辣卤小龙虾、招牌烤鱼片等都是地道的巴蜀风味，也是奎星楼主打的招牌菜。除了烧烤串串，奎星楼的酒水也很有特色，比如punch桶，酒肉朋友，黑椒厨房，洱海。酒过三巡之后，再来上一口冰爽的甜品，清凉又解腻。川味万年CP冰粉君也会出现在餐桌上，奎星楼和甜心闲生合作推出的冰粉，不仅颜值爆表，而且用料更足，绝对打破你对冰粉的传统印象。