中科院亚热带研究所与兴嘉生物成立联合创新中心

中国食品安全报讯 发自湖南  2021年3月22日上午，中科院亚热带农业生态研究所/长沙兴嘉生物工程股份有限公司（以下简称“兴嘉生物”）联合创新中心成立暨授牌仪式在兴嘉生物总部会议室举行，中国工程院印遇龙院士团队及兴嘉生物黄逸强董事长、CTO张维军博士、技术副总裁匡自修先生等相关人员参加活动。湖南省发展和改革委员会巡视员李学斌和湖南省农业农村厅等相关领导见证签约。据介绍，后续双方将围绕矿物微量元素功能性营养应用研发技术攻关、重大科研项目研究、研究成果转化为生产力、人才联合培养及交流等方面开展全方位、深层次合作，实现共同进步。

    印遇龙院士在接受本报记者采访时表示，无论从减排还是食品安全的角度，矿物微量元素的应用都是未来行业发展的趋势与方向。他举例说明，通过添加微量元素和功能性营养，养殖行业可以大幅度减少对高蛋白饲料的消耗——有生猪养殖企业通过使用合成氨基酸，把饲料中蛋白质含量的要求从16%减少到了9%，降幅接近一半。虽然使用的是低蛋白饮料，但养殖出来的生猪，品质不但没有降低，营养反而更均衡。此举可以很大程度上减少我国对进口大豆的依赖，进一步保障粮食安全。

    兴嘉生物从成立以来，持续构建了功能性氨基酸&矿物微量元素络（螯）合、矿物微量元素羟基化、OMS®矿物微量元素协同营养、植物微平衡技术以及矿物微量元素有效评估和应用等研发平台和与之匹配的核心技术，并取得了诸多开创性成果，在中国首创羟基蛋氨酸螯合物和羟基氯化物（碱式盐），率先实现羟基蛋氨酸螯合物和羟基氯化物（碱式盐）的工业化生产与市场推广，首创羟基氯化物（碱式盐）与氨基酸络（螯）合物黄金配比的复合多矿。公司的成果，已经在国内多家生猪、肉鸡养殖行业得到了应用，促进了行业发展。国际上则已覆盖北美、欧洲等多个国家、地区。代表用户主要有荷兰皇家帝斯曼（Royal DSM）、美国嘉吉集团（Cargill）、史密斯菲尔德（Smithfield，全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商）、美国泰森（Tyson Foods，全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商）等。

    此次成立的联合创新中心是兴嘉生物继2020年12月牵手国家饲料工程技术研究中心、2021年3月牵手湖南农业大学之后成立的第三个联合创新中心，体现出公司秉承“尊重科学、回归科学”的原则，在矿物微量元素技术创新和产品应用研究方面进行更深入研究，建立更专业化的矿物微量元素产学研平台，打造矿物微量元素学术高地的坚强决心和坚定信心。（陈赛）