湖南保靖县科工信局组织开展茶艺培训活动

3月17日，保靖县科工信局组织开展茶艺培训活动，邀请保靖县高级茶艺技师石容和龙娴现场教学，10余名职工干部积极参加培训。本次活动进一步加深了职工干部对保靖黄金茶的认识，提高了大家的茶文化素养。

培训采用理论与实践相结合的教学方法。在刚开始的理论学习中，石容和龙娴详细介绍了茶道文化，“茶道六君子”、茶叶基础知识、泡茶用水知识等。实践演练了泡茶、品茶、茶礼仪三个环节。石容着重讲解和示范了保靖黄金茶绿茶、黑茶、红茶茶艺练习，展现了不同的冲泡方法，普及了培训的职工干部茶艺知识，弘扬了传统茶文化。

香茗一杯袅升起，茶香四溢满盈香。石容一套动作如行云流水般，展示了“悬壶高冲”、“凤凰三点头”两种不同冲泡方式，高超的茶艺技术加深了学员们对茶色、香、味、形、韵的认识。在三天的培训里，学员们一一进行茶艺演练，从入场、茶具介绍、洗茶、泡茶、献茶、品茶，到最后的退场，最终每个人都能独立完成茶艺表演。

参加培训的工作人员张声宪表示，这样的培训活动很有意义，既丰富了干部职工的业余生活，也让大家更加了解家乡的保靖黄金茶，对茶艺、茶文化有了更深刻的理解。本次茶艺培训会不仅传授了泡茶技艺，还传播了茶艺知识，彰显了我国博大精深的中华传统茶文化。（田国华 彭川华）