伊利携手阿里、物美发起成立“中国食品安全联盟”

中国食品安全网讯（记者李国梁） 6月7日，2020年“世界食品安全日”中国主场活动在京举办。作为活动重要成果，在国务院食品安全委员会办公室、市场监管总局等部门的指导下，伊利、阿里巴巴、物美集团等食品产业链上的领军企业与专业机构共同发起成立“中国食品安全联盟”，强强联手，汇众家之长，聚各方之力，实现产学研紧密联动，为消费者提供高品质的产品与服务，为中国食品产业高质量发展注入新动能，为国家民生保障能力的提升助力，为决胜全面建成小康社会作出贡献。

国务院食安办主任、市场监管总局局长肖亚庆在主场活动致辞中强调，“世界食品安全日”倡导“食品安全，人人有责”，与我国食品安全社会共治理念高度契合。我们要以此次活动为契机，发挥中国特色社会主义的政治优势和制度优势，走好食品安全工作的“群众路线”，促进政府、企业、消费者共同履行责任，共治共享食品安全。企业要履行好主体责任，尚德守法，诚信自律，保证上市产品质量安全。

伊利集团董事长潘刚参加2020年“世界食品安全日”中国主场活动，并作为食品生产企业的唯一代表受邀发言。

伊利集团董事长潘刚作为食品生产企业的唯一代表受邀发言，他表示，伊利参与发起成立“中国食品安全联盟”，正是希望通过深化全产业链合作、加强创新与标准化建设，共同推动食品产业转型升级，实现行业高质量发展，从而更好地守护国人健康。

潘刚表示，标准化对于食品安全工作非常重要，希望通过“联盟”推动行业标准化建设，提升品质“基准线”。作为乳业领军企业，伊利深刻认识到，伴随着经济全球化的深入发展，标准已成为世界通用语言。中国乳业要想在世界格局中掌握行业标准的话语权,就必须建立自己的标准。伊利致力于加快标准化建设，实施标准化战略，对外输出中国标准。伊利的质量管控“三条线”标准在业内都赫赫有名:检测规程中，在国标线的基础上，伊利提升了50%的标准，制定了企标线在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。企标线严于国标线，内控线严于企标线，为乳业输出了严苛的“伊利标准”。甚至有外国供应商拿到这份标准时，忍不住惊叹：“你们有1200多项检验项目！这太苛刻了！”其实，这种严苛就是为了让所有合作伙伴都围绕同样的高标准来打造全球品质，为消费者提供安全、健康、高品质的产品与服务。

食品行业整体水平提高，离不开标准建设。正如潘刚所言，标准铸就品质，标准化建设可以让品质“基准线”水涨船高，是保障食品安全的重要抓手。标准化建设对推动品质革命，助力行业高质量发展具有重要的意义。“中国食品安全联盟”成立后，伊利、阿里、物美等产业龙头企业及专业机构将进一步联动，共同总结行业标准化经验，提升行业标准化水平，打造“好产品”，提供“好服务”，更好地满足人民日益增长的美好生活需要，助力全面小康社会建设。