厦门晟宝良品：专注做好一粒米用心捧好 “百姓碗”

中国食品安全网讯（章淑娟 记者陈家华） “粮食安全关乎国计民生，关乎城市发展，更关乎子孙未来”厦门晟宝良品米业发展有限公司董事长张建辉始终秉承“专注做好每一粒米”的理念，以品牌为引领，注重多渠道检测技术，以确保舌尖上的安全。

“粮业荣枯，总关乎天下兴亡。以商兴粮、以粮促商，此乃立业之宗旨”出自于张建辉祖父之手的《务本兴粮》时刻提醒着张建辉做粮商就是要做“良心”。1993年，中国的粮食供销体制迎来改革春风，第一批泰国茉莉香米敲开福建优质粮食市场的大门。作为米商后代，张建辉内心深厚的粮食情怀被迅速唤醒，便放弃了政府部门工作，接手家族产业，在厦门市尝试推广拉玛贡泰国香米。“我希望世界上的好粮食都能进入寻常百姓家”张建辉怀着这样的使命与初心，甄选优质原粮，致力于将优质、安全及实惠的好米带给更多消费者。

对于每一粒大米，晟宝良品都要经过多达24道工序精挑细选，高科技的“人脸识别”技术被用于产品二次筛选，特设精细的后道除尘系统，除去所有附着在米上的微生物、霉素及其他有害物质，使大米的保质期延长至两年之久。晟宝良品的大米需要经过产地出库检测及可追溯检测，产前原料抽检，厂后第三方检测机构权威检测和相关主管部门的市场检测等多重检测手段，多维守护食品安全，为市民健康保驾护航。

为了让大米的口感和品质始终保持在最佳水平， 晟宝良品建立了博物馆级低温恒湿保鲜仓，通过传感器，智能设备自动对仓库的温度进行智能化管理，确保大米保鲜又保质。不仅如此，晟宝良品还自建粮食重金属自检实验室，将重金属检测贯穿生产加工全过程，提升粮食重金属自检能力，做到过程可追溯、风险可管控。

好品质，获得了市场认可，也获得了行业肯定。晟宝良品作为行业的龙头企业，曾多次获得“福建省放心粮油示范加工企业”  “厦门市农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉。接下来，晟宝良品将持续用情、用力、用心，专注做好一粒米，引领粮食行业健康发展，助力实现人们对美好生活向往的需求。