摘要:每年农历六月或七月初二、初三,邯郸市东部乡村几乎家家户户都要制作一种形状如羊的面食,“面羊”一般要制作大羊、二羊、三羊,还要加捏一些象征吉祥富裕的小鱼、兔子、刺猬等小动物搭配。
近日,河北省邯郸市广平县一家面点工坊内,工作人员在制作“面羊”。“送羊”是冀南地区传统民俗,取“羔羊跪乳”之意,旨在教育孩子孝敬母亲,报答养育之恩。每年农历六月或七月初二、初三,邯郸市东部乡村几乎家家户户都要制作一种形状如羊的面食,“面羊”一般要制作大羊、二羊、三羊,还要加捏一些象征吉祥富裕的小鱼、兔子、刺猬等小动物搭配。程学虎 摄