近日,浙江省嘉兴市平湖市政协驻教育局民主监督小组、平湖市政协教育委组召开“走进学生营养午餐”民主监督活动意见反馈会,平湖市政协副主席许静出席会议。平湖市教育局领导王郁春、沈亚萍、柯忠明参加会议。
平湖市政协对学生营养午餐工作非常关心。今年,将《关于进一步加强学生营养午餐监管的建议》和《关于加强和改进我市中小学校营养午餐工作的建议》两个提案列为重点提案,并开展了调研和督办工作。10月12-16日,平湖市政协驻教育局民主监督小组、平湖市政协教育委组开展了“走进学生营养午餐”民主监督活动,委员们走进学校食堂,对食堂卫生、食品采购、制作过程、午餐保温等环节进行调研监督;走进教室,了解学生的午餐发放、用餐情况。此外,通过调查问卷的方式,了解学生对营养午餐的满意度。经过深入调研,并结合学生调查问卷反馈,委员们充分肯定了教育局抓好学生营养午餐方面采取的措施。学生们对营养午餐总体满意度达到预期。
在意见反馈会上,平湖市教育局局长王郁春汇报了今年全市学生营养午餐供应情况。学生营养午餐是关系千家万户的惠民工程。今年以来,学生营养午餐食品安全有保障,从近期市场监管局公布的食品监管反馈来看,学校食堂取得“笑脸”评价的最多。下一步,教育局将通过借鉴先进地区经验,建立监测点,采取信息化手段,进一步加强管理,建立学生用餐评价机制。同时,将整个学校食堂工作作为立德树人的载体,与劳动教育相结合,让学生参与到学生分餐、洗餐具等过程中,增强学生的动手能力。此外,继续探索实施自助餐,让孩子养成自我管理的习惯。
许静充分肯定了教育局抓好学生营养午餐工作采取的措施。就进一步抓好学生营养午餐工作,提出了五个方面的要求:一是要更加重视食堂安全管理。加强农药残留检测,实行全流程、智能化、规范化管理,确保“舌尖上安全”。二是要加强营养午餐分类管理。要结合城乡学生的饮食习惯、实际需求等因素,差异化管理,科学设置不同的菜单。三是要提升食堂从业人员的素质和技能。要通过开展食堂星级管理、厨师星级管理,适时举办食堂厨师大赛等措施,进一步提升学校食堂管理和厨师水平。四是要更加关注学生满意度提升。要通过经常性调查问卷获得反馈,从而不断改进工作。五是要更加重视总结宣传工作。要加强对学生营养午餐工作的宣传,认真总结经验,关注贫困学生的就餐餐费问题和补助发放情况,营造全社会关心营养午餐、支持营养午餐的良好氛围。(平湖市教育局)