六盘水市六枝路政执法大队开展高速服务区食品安全检查 保障食品安全

为进一步规范高速公路服务区经营秩序，保障广大司乘人员食品安全，6月9日，六盘水市水城高管处六枝路政执法大队联合六枝特区市场监管局对辖区G7611都香高速（六六段）岩脚服务区开展食品安全专项检查。

执法人员首先检查了服务区餐厅、超市环境卫生，核查各项证照及是否持证亮证经营，查看了服务区餐厅、小吃店从业人员的健康证。对服务区内泡面、饼干等各类预包装食品进行仔细检查，严防过期和“三无”食品上架销售。结合日常监管中发现的问题，执法人员重点检查经营者是否落实食品及原材料索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等要求。从检查的情况来看，总体情况良好，检查人员对发现的问题当场提出了整改要求。

检查结束后，执法人员要求经营者继续严格落实环境卫生规范、餐厅食品留样、食品明码标价等要求，发生消费争议时要合理协商，切实增强自身食品安全主体责任意识，保障广大消费者“舌尖上的安全”。（晏由刚 郭锐蛟）