永州市冷水滩区市场监督管理局严防学校食品安全风险

连日来，永州市冷水滩区市场监督管理局执法人员来到永州二中、四中、八中考点，严格审查食堂食谱，对食品采购、贮藏、加工、留样等各个环节严格监督。这是该区全力护航高考期间食品安全的一个缩影。

今年5月份以来，区市场监督管理局通过开展考点周边食品安全检查、监督抽检等行动，守好高考食品安全门，着力保障高考期间广大师生食品安全。对永州二中、四中、八中食堂及周边食品经营单位组织开展全面检查，重点对从业人员健康管理、食品经营场所环境卫生、食品采购、餐饮具消毒、食品留样等关键环节进行检查，严格落实进货查验、索证索票和食品留样制度，严禁采购高风险食品，并及时开展高考食品安全监督抽检，对检查中发现的问题立即要求食品经营者进行整改。同时，对考点在考试期间实行全程驻点监管，每个考点指派两名执法人员全天值守，局分管领导带队督查，确保圆满完成高考期间食品安全保障工作任务。

截至目前，出动执法人员150人次，检查考点学校食堂及周边食品经营户115家，监督抽检食品55批次，对发现的食品安全风险隐患现场进行了交办整改。（文杰 朱定萍）