摘要:7月22日,记者走访云南省曲靖市多家农贸市场时了解到,排骨价格每公斤迫近75元、猪前腿肉为每公斤58元左右,猪肉调运速度明显减慢,猪肉供应紧张局面预计短期不会缓解。
“本来就不便宜,这下又涨价,这猪肉还真是‘金贵’呀!”“要不是家里孩子离不了猪肉,还真不敢买,价格太高了!”近段时间以来,不少去市场买猪肉的市民都被急剧上涨的肉价吓了一跳,一些消费者开始抱怨“猪肉吃不起”,原以为赚得盆满钵满的猪肉摊主也是满腹苦水。
摊主正在帮顾客切肉
7月22日,记者走访曲靖城区多家大型农贸市场发现,各个猪肉摊位上猪肉并不多,摊位前也比较冷清。据龙潭市井·集贸市场的商户介绍,此轮猪肉价格上浮已持续近一月,目前猪前腿肉为每公斤58元左右,猪后腿肉为每公斤63元左右,排骨的价格每公斤逼近75元。“每天勉勉强强能卖出一头猪,还得到傍晚才能收摊,辛苦不说到头来还赚不到钱,猪肉生意实在太难做了。”卖猪肉近20年的史大姐告诉记者。以前她一天可以卖两头猪,到下午3点左右一般就能收摊。现在猪肉价格贵,买的人少了,也不敢多进货,有时甚至还得亏本处理。
面对持续走高的猪肉价格,曲靖市发改委价格调控监测科相关负责人表示,由于餐饮消费增长带动市场消费需求增加,加之部分地区受强降雨天气影响,生猪及猪肉调运速度及调运量受到一定影响,导致猪肉价格出现上涨。预计短期内猪肉供应紧张局面仍将存在,后期猪肉价格或将继续呈稳中有涨趋势运。(钱妍杏)