贵州普安3万余亩夏茶开采

在素有“黔茶第一春”的普安，3万多亩茶园在经过一个月的短暂休眠后，再次焕发新生机，迎来夏茶大面积开采。当地茶企积极组织劳动力抢“鲜”下树茶青，加足马力生产大宗茶，呈现购销两旺的良好势头。预计，今年普安县夏秋茶产量达5560吨，产值达1.13亿元，将带动采摘夏秋茶茶农实现亩均增收超2200多元。

夏茶开采

“我们一般都是提倡双手采茶，双手采茶的话，他速度快，效率高，像今天我们采的是一芽一叶，就是两个指腹盯着一芽一叶去，像这样提起来，不用指甲掐，然后一来一去的... ...”基地里，普安县红福姐妹种植农民专业合作社负责人冉应欢边采茶叶边告诉记者。

这段时间，普安县茶源街道办，每天都会组织上百名易地搬迁群众到附近的茶山上采摘夏茶，当地茶企也积极跟进技术指导服务，不仅为搬迁群众提供了稳定的就业岗位，也提高了茶青下树率。

“今年受疫情影响，出不不了门打工，我们采春茶的时候都来这里采，现在又开始采夏茶，我们又来这里采，一天平均下来有100多块钱的收入，还是比较满意的。”普安县茶源街道办易地搬迁户谭隆珍说。

“我们这片基地总的有300多亩，进入夏茶采摘以来，每天的采摘工人都在30人以上，多的时候可以达到50多人，鲜叶量的话每天有上千斤。”冉应欢说。

近年来，普安县在大力推进茶产业发展过程中，坚持春夏秋茶并重，持续推进夏秋茶下树率，让绿色产业持续释放“红利”。自今年夏茶开采以来，截止6月底，夏茶干茶产量达1236.6吨，产值达2616.66万元，带动茶农实现亩均增收520多元。

普安县夏茶

因普安县高海拔、低纬度、寡日照、多云雾，且空气土壤无污染，土壤有机质含量丰富等独特的地理气候条件，为茶树提供了优质的生长环境，其产出的夏秋茶也因内含物质丰富，香味馥郁，耐冲泡而备受消费者青睐。

为进一步提升夏秋茶的综合利用率，在产品开发上寻求溢价空间，当地茶企以市场为导向，在加工制作大宗绿茶的基础上，推出大宗红茶、大宗黑茶等多款产品，备受市场追捧，同时也吸引了不少外地客商前来蹲点收购。

“我们生产这个大宗绿茶在市场上要比其他地方生产的茶贵一块多钱每斤。我们就是在生产绿茶的情况下，生产大众黑茶和大众红茶，大宗黑茶主要是销往湖南，红茶主要销往山东济南，绿茶主要在广州市场，现在这个黑茶的话比做绿茶，实际价格要高五角到一块，红茶也一样，要高一块钱每斤左右，主要是干鲜比不一样。”贵安茶业有限公司董事长罗禹荣说。

“我们每年都会到普安这个地方来收购大宗茶，有5、6年的时间了，因为这边的茶品质很好，也就是口感好，耐泡嘛，广州那边的客户很喜欢。”正在收购茶叶的广东客商张海刚书说。

优异的茶品质获得市场认可，除了依托得天独厚的地理气候优势，普安县还通过重点打造5000亩有机肥替代化肥核心示范区，辐射带动全县14.3万亩茶园有机肥替代化肥工作，在强化绿色防控的同时，进一步提升茶品质。

“有机肥替代化肥这个项目的实施以后，公司的话主要就是指导茶农施有机肥，老百姓负责管护，有机肥施下去的话，大概就是一个月见效，茶叶的叶片就要加厚，它各种有机质的含量都要增加，茶叶的品质得到进一步的提升，所以喝起来口感比较好。”罗禹荣说。

普安县在全力推进茶产业发展过程中，将茶产业作为“一县一业”主打产业进行重点打造。目前全县拥有茶园面积14.3万亩，投产面积9.1万亩，带动全县10227户43271人，其中贫困户3462户14268人实现增收。(刘光兰 陈政党 王双全)