西双版纳州瑶区市场监管局开展猪肉和猪肉制品专项整治行动

近日，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区市场监督管理所联合乡兽医站、规划所和派出所，在辖区开展猪肉、猪肉制品及流动卖菜车专项整治工作。

猪肉制品及流动卖菜车专项整治工作

此次专项整治行动，共检查农贸市场、超市、餐厅、副食店等猪肉制品经营户10户、流动卖菜车3辆次，共下架猪肉制品香肠、腊肉2.5公斤和水饺108包；与8家餐饮经营户签订《餐饮服务单位食品安全承诺书》，发放告知书、签订承诺书做到街面覆盖率100%。通过对外来猪肉、猪肉制品、流动卖菜车的重点监管，实现源头治理，确保辖区肉类食品安全。（白娜王）