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新疆生产建设兵团十四师二二五团美食街特色米粉催生美味经济

2020-07-14 14:30:57来源:兵团日报编辑:郭逸凡
摘要:新疆生产建设兵团十四师二二五团民航新村美食街特色米粉催生美味经济,此外美食街上的火锅店、家常菜、早餐店等店铺也成为了民航新村一道靓丽的风景线。

  

7月12日,记者驱车从新疆生产建设兵团喀孜纳克村入口驶上315国道,向南行驶5公里,穿过一片枣园后,一排整齐的平房商铺映入眼帘,这里是十四师二二五团民航新村美食一条街。随着夜幕降临,一家家店铺的招牌灯亮起,这条长1公里的美食街热闹了起来。

“来来来,尝尝我家的米粉。”正在招呼客人的这位老板叫张斌,她的这家米粉店才开业1个多月,只见店里坐满了吃米粉的顾客。“以前没有吃过这种米粉,听朋友说这里的米粉味道不错,今天就过来尝尝。”民航新村村民阿卜杜克里木·阿卜杜拉说。张斌到二二五团民航新村美食一条街开米粉店,是因为自己的姐姐在这里,听姐姐说这里在打造美食一条街,发展前景不错,张斌将在广东省东莞市的米粉店转让了出去,举家来到二二五团民航新村创业。

“虽然开业没多久,但是生意还不错,‘访惠聚’工作队队员时常过来询问我有没有什么困难,对我很关心,这让我感到很温暖。我家店是这里唯一一家米粉店,我有信心在这里挣上钱。”张斌对记者说。米粉店旁边的大盘鸡店老板刘林林是甘肃陇西人,2019年年初来到这里开了这家店,主营特色大盘鸡、家常菜。“老板,来一份大盘鸡,微辣的。”在中铁二十四局上班的刘建国一进店门就喊刘林林做大盘鸡。“我们经常来这里吃饭,前年刚来这里的时候,整个二二五团连个像样的餐馆都没有,想吃个饭还要到30公里外的于田县,很不方便,现在这条美食街已初具规模,成了我们经常光顾的地方。”

随着客人越来越多,刘林林和厨师两个人已经忙不过来了,村干部得知这一情况后,给他在村里找了两名待业青年在这里当服务员。附近拉依苏村的建档立卡贫困户吐送江·麦麦提一直想学厨艺,得知刘林林这里招聘厨师,他主动来到店里学习厨艺,不但每个月有2500元的收入,还学会了很多道菜,吐送江·麦麦提打算学成之后自己开一家饭店。

这条美食街现在有早餐店、面馆、火锅店、家常菜店等近10家店铺,已成为民航新村一道亮丽的风景。“我们引进的餐馆尽可能差异化,这样才能吸引更多人前来,现在‘访惠聚’工作队和村‘两委’在大力打造‘三大保障基地、一条街’,即蔬菜保障基地、肉禽蛋奶保障基地、综合劳务服务保障基地和餐饮一条街,目前各项工作稳步推进,无论是蔬菜大棚、组织就近务工还是餐饮一条街建设,都取得了实质性进展,村民致富的路越来越宽广。”驻二二五团民航新村“访惠聚”工作队队长王学剑介绍说。(刘秋月)

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