摘要：今年以来，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市不断研发创新“梨城味道”系列特色美食，推出了香梨炖老鸡、香梨馕、阿胶香梨等系列特色美食，不仅增加了美食旅游体验互动，更塑造了库尔勒市美食文化品牌。
香梨作为库尔勒市农业支柱产业，不仅是滋润降燥的水果，更是制作美食的食材。
苦尽甘来
桂花香梨
阿胶香梨
今年以来，库尔勒市以香梨为切入点，以展示香梨文化和绿色食材为核心，通过库尔勒园林宾馆主厨不断研发创新，推出了雪山香梨、香梨炖老鸡、阿胶香梨、红酒香梨、缸子梨、香梨馕、香梨果味鸡、桂花香梨等“梨城味道”系列特色美食，在增加“旅游+美食”体验互动性的同时，打造库尔勒市旅游美食文化品牌。（赵爽）
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