兰州市城关区市场监管局重点开展肉类批发市场食品安全大排查行动

中国食品安全网讯（郭逸凡）针对近日北京市新发地农产品批发市场发现了多例本地新冠肺炎确诊病例的突发情况，为防范类似情况在城关辖区市场发生，6月14日，兰州市城关区市场监督管理局迅速开展食品安全大排查工作，先后对甘肃肉食水产批发市场和龙呈华泰海鲜市场进行专项检查。

食品安全大排查工作

此次专项检查，以水产品食品生产企业、肉类加工小作坊、商场超市、水产品批发市场、肉类批发市场、食用农产品市场、食品冷链仓储企业、水产品经营门店、餐饮服务单位为重点排查区域。检查市场开办方疫情防控和食品安全责任落实情况。检查市场经营进口水产品、进口肉及肉制品的经营户，特别是对检查中发现的三文鱼等进口、外来水产品要及时下架、封存、待检；要求销售“三文鱼”索证索票、进货查验、库存食品安全状况逐一进行检查。加大对食品集中交易市场的监督检查；查验食用农产品产地证明或者购货凭证。

经查，辖区市场经营户索证索票，进货查验、进销货台账等票据、记录完整，建立了完整的追溯。下一步，城关区市场监管局将进一步注重加强食品安全宣传，提高消费者的食品安全意识，宣传新冠肺炎疫情防控知识。