甘肃武威：科技赋能助推奶业发展

祁连山北麓，大漠深处，优质牧场，黄金奶源。

金秋时节，记者走进位于武威市凉州区长城镇的优然牧业武威牧场，一座座安装了通风、控温、清洁系统的标准化牛舍，在沙漠里依次排开，来自澳洲的荷斯坦牛，正在蓝天白云下晒着太阳……

记者发现，每个牛床上方靠近排风扇的地方，均设有一个喷淋嘴。工作人员介绍，这是专门针对奶牛热应激而设立的可自动调节喷淋系统，当牛舍内温度达到18摄氏度以上时，喷淋系统就会自动喷出水雾，经风扇吹送可有效降低牛舍温度。

“牧场采用了国际最先进的奶牛养殖设施和设备，通过自主开发的大数据系统，实时监控牧场奶牛管理、库存管理、营养饲喂、牧场设备、发情监测等各个环节，自动分析奶牛的饮食、健康并形成报告，通过信息化智能系统，有效帮助牧场管理人员及时掌握牧场、奶牛情况。”优然牧业武威牧场负责人贺李川介绍说，自动化、信息化在牧场的有效应用，极大提升了牧场的运营效率。截至目前，牧场奶牛存栏1.2万头，每天产奶约190吨，预计年产值达到3.5亿元以上，带动周边粗饲料种植约6.5万亩。

优质青贮是奶牛的重要饲草料之一，优然牧业武威牧场兴建之初，便确立了种养结合模式，与当地农民、农业合作社、农业企业合作，将牧场粪污做无害化处理，制作成有机肥，用于改善土壤，提高玉米青贮产量。

“我们立足牛的生长习性，根据气候变化，用牧草、玉米等秸秆饲料与精品饲料等配比出各型混合饲料，进行科学养殖。”贺李川说，牧场组建了一支专业的玉米种植队伍，通过合理抛撒牧场的天然有机肥料，改变了土壤偏碱性问题，青贮亩产从原来的3吨增加到现在的4.5吨以上。

在牧场宽敞明亮的挤奶大厅内，一群奶牛排着队，踏上挤奶大转盘，随着自动挤奶器的启动，新鲜的牛奶通过管道汇入奶罐。

自动按摩、自动挤奶、自动采集……如今，在优然牧业武威牧场，先进的设施让过去繁忙的挤奶工作变成了流水生产线。

这是科技赋能推动武威奶业蓄力振兴的鲜活场景。

“人才是推动实现奶业振兴的关键要素，我们从人才培养入手，与甘肃农业大学等达成校企合作意向，成立‘优然班’，每年引进大学生40余人，通过文化端、实践端、管理端、综合端四步走，不断培养优秀人才。”贺李川说，两年内培养了4名副场长、4名经理、4名主管、21名组长和40余名技术人员，为奶业发展汇聚智慧力量。（金奉乾 王瑾 于芳）