东营市河口区：创新实施全产业链模式 助推奶业高质量发展

从2013年开始在山东省东营市河口区建设牧场到2022年存栏4万头奶牛，养殖饲料从全部依靠进口到实现农牧循环种植，收益从几千万到上亿元，澳亚牧场集团的这些变化，得益于河口区“饲草种植—良种繁育—规模养殖—废弃物利用—乳品加工”种育养研加一体、农牧循环发展的奶业全产业链。

近年来，河口区创新实施奶制品产业链链长制，加快提升奶业产业链水平和竞争力。为了给全区范围内的养殖户提供充足的饲草保障，河口区先后推行“优草优畜”“粮改饲”模式，引导农民调整种植结构，扩大优质牧草和饲料作物种植面积，构建起稳定的饲草饲料供应基地。目前，已带动全区及周边发展种植青贮玉米15万亩/年，甜高粱种植2万亩/年，年完成全株玉米青贮28万吨，甜高粱青贮5万吨，有效促进了种植结构调整优化，为奶牛养殖产业提供了稳定充足的饲草供应。

强化项目带动，推进奶牛标准化规模养殖是延长奶业产业链的另一关键部分。“通过引进世界最先进的瑞典利拉伐专业转盘挤奶机及奶牛全自动识别系统，采用散栏式饲养、全混合日粮饲喂技术，配套饲草料开发、粪污处理等设施，实现全自动饲喂、全自动清粪、全自动挤奶。澳亚牧场生产的生鲜牛奶，脂肪含量约4%，蛋白质含量约3.5%，超过欧盟水平，接近美国和以色列，是各大乳企争相抢购的奶源。”神州澳亚牧场经理王伟说道。据悉，该集团经近几年的发展，在科学化、品牌化和市场化等方面锐意创新、不断完善，发展势头良好。目前，该集团以小公牛育肥为基础，现存栏奶公牛2.5万头，是目前全省单体存栏最多的肉牛牧场，共有养殖用地5100亩，周边配套饲料种植用地4万余亩。

同时，河口区还开展乳制品精深加工，拉长产业链条。依托澳亚集团三大牧场近700吨/天的生鲜乳产量优势，建设了富友联合澳亚乳业项目。“该项目日最大产能800吨/天，满产情况下，年产值可达到30亿元。”澳亚牧场集团山东区域总经理武文在说道。

一直以来，河口区现代畜牧业基础雄厚、动能强劲，已连续6年获批国家级“粮改饲”试点项目。2022年以来，河口区畜牧业发展服务中心瞄准好项目，提速建设，蓄足了畜牧业高质量发展的强劲动力。

“下一步，我们将整合资源要素，培大育强形成集聚，重点扶持澳亚牧场、富友联合澳亚乳业等龙头企业，不断扩大相关奶制品的地方区域品牌影响力，拉动畜牧产业转型升级，进而全力推动河口区畜牧业高质量发展。”河口区畜牧业发展服务中心副主任曹春庆说。（王代杰 刘辉 许影）